CNN berichtet heute, dass der New Yorker Bürgermeister Bill de Blasio angekündigt hat, dass alleöffentlichen Schulen inNew York im Schuljahr 2019-20 „fleischlose Montage“ haben werden. Auf einer Pressekonferenz wies de Blasio auf den Vorteil der fleischlosen Mahlzeiten hin und sagte, dass eine Reduzierung des Fleischkonsums die Gesundheit der New Yorker verbessern und umweltfreundlich sein werde. CNN zitiert auch ein Interview mit der Ernährungsberaterin Sharon Palmer , die darauf hinwies: „Selbst wenn Sie an einem Tag in der Woche fleischlos werden, kann dies einen Unterschied machen, da Sie all diese pflanzlichen Vollwertnahrungsmittel vermehren - Bohnen, Linsen, Vollkornprodukte, Nüsse, Samen, Gemüse, Obst - und weniger tierische Lebensmittel, insbesondere rotes und verarbeitetes Fleisch. “
Aber nicht jeder ist mit dem Plan des Bürgermeisters einverstanden. Einige weisen darauf hin, dass die fleischlose Montagsmahlzeit möglicherweise weniger Eiweiß enthält, was für Kinder mit niedrigem Einkommen, die auf das Schulessen als Hauptmahlzeit angewiesen sind, möglicherweise nicht hilfreich ist. Und einige Konservative weisen darauf als Beweis für ein kalkuliertes sozialistisches Regime hin:
Die Bemühungen wurden erstmals in 15 Schulen in Brooklyn erprobt und werden stadtweit durchgeführt, wenn das Schuljahr 2019-20 im Herbst beginnt. Für die Neinsager berichtet CNN, dass der Präsident des Bezirks Staten Island, James Oddo, Folgendes zu sagen hat: „Schauen Sie sich die Wissenschaft an… Schauen Sie sich die Daten an. Schauen Sie sich die Fettleibigkeit bei Kindern an. Schauen Sie sich die Prä-Diabetes-Diagnosen an. Schauen Sie sich die Tatsache an, dass 65 Prozent der amerikanischen Kinder im Alter von 12 bis 1 bis 4 Jahren Anzeichen einer frühen Cholesterinkrankheit aufweisen. Dann werden Sie vielleicht die Tatsache begrüßen, dass wir die Dinge nicht auf die gleiche Weise tun können, einschließlich der Begrüßung der Idee von fleischlosen Montagen. “