Verwenden Sie Ihren Toaster, um Süßkartoffeln schneller zu kochen
Ich liebe Süßkartoffeln (und Yamswurzeln), aber ich bin kein großer Fan davon, die Stunde zu warten, bis sie im (sehr heißen) Ofen gekocht werden. Um diese endlose Wartezeit zu verkürzen, schneiden Sie sie in Scheiben und legen Sie sie in Ihren Toaster.
Ich werde ehrlich sein, ich habe anfangs schlecht auf diese Idee reagiert, da sie als "die nächste glutenfreie Toast-Begeisterung" bezeichnet wurde. Seien wir ehrlich: Eine Scheibe Süßkartoffel ist keine Scheibe Brot, egal wie sie zubereitet wird, aber abgesehen von den Instagram-Food-Trends ist geröstete Süßkartoffel köstlich.
Um diese Aktion zu starten, schneiden Sie einige Süßkartoffeln der Länge nach in 1/4-Zoll-Scheiben und legen Sie sie in Ihren Toaster. Kochen Sie sie auf der höchsten Stufe, bis die Außenseiten anfangen zu bräunen und sie mit einer Gabel durchbohrt werden können. Je nachdem, wie heiß Ihr Toaster läuft, sollte dies etwa fünfzehn Minuten dauern. (Möglicherweise müssen Sie sie einige Male wieder in den Toaster schieben. Es ist erwähnenswert, dass die Toastermethode nur dann praktisch ist, wenn Sie ein oder zwei Süßkartoffeln kochen. Wenn Sie jedoch vor dem Eintauchen in den Ofen in Scheiben schneiden, wird das Kochen ebenfalls radikal reduziert Zeit.) Nehmen Sie es aus dem Toaster und schneiden Sie Ihre Scheiben mit den üblichen Süßkartoffel-Toppings ein oder probieren Sie den Trend und belegen Sie sie mit Frischkäse, Mandelbutter, Gelee oder sogar Avocado für ultimative Trendigkeit.
Es gibt einen neuen Toast in der Stadt | Episch
Foto von Chelsea Kyle, Food Styling von Anna Stockwell.
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