Healthy Living

Denken Sie, Sie bekommen nicht genug Protein? Das kann nur ein Hype sein

Denken Sie, Sie bekommen nicht genug Protein? Das kann nur ein Hype sein

Der weltweite Einzelhandelsumsatz mit Proteinergänzungsprodukten erreichte im Jahr 2020 unglaubliche 18,9 Milliarden US-Dollar, aber ist all dieses zusätzliche Protein in unserer Ernährung wirklich notwendig?

Chiasamen könnten die Nährstoffnuggets sein, die Sie brauchen

Chiasamen könnten die Nährstoffnuggets sein, die Sie brauchen

Sie können bis zu fünf Jahre gelagert werden, bevor sie ihre Wirksamkeit verlieren, und sie sind ein vielseitiges Kraftpaket für die Ernährung.

Lebensmittelfermentation: Wie Mikroorganismen Lebensmittel köstlich machen

Lebensmittelfermentation: Wie Mikroorganismen Lebensmittel köstlich machen

Unsere Vorfahren haben durch fermentierte Lebensmittel lange Winter überlebt, aber welche gesundheitlichen Vorteile haben sie für den modernen Menschen?

Wo ist das Rindfleisch? Aus der Speisekarte in einigen Top-Restaurants in den USA

Wo ist das Rindfleisch? Aus der Speisekarte in einigen Top-Restaurants in den USA

Einige der besten US-Restaurants bieten Fleisch von ihren Menüs an. Worum geht es und werden andere Restaurants nachziehen?

Mönchfrucht ist der kalorienfreie Süßstoff der Natur

Mönchfrucht ist der kalorienfreie Süßstoff der Natur

China hat den Export der Früchte im Jahr 2004 verboten, daher werden Sie sie wahrscheinlich nie frisch probieren. Aber Sie hatten wahrscheinlich bereits Versionen des Extrakts und wussten es nicht einmal.

Warum Sie mehr Linsen in Ihrem Leben brauchen

Warum Sie mehr Linsen in Ihrem Leben brauchen

Diese farbenfrohen Hülsenfrüchte sind kraftvoll, wenn es um Ernährung geht. Außerdem sind sie vielseitig, einfach zu kochen und schmecken großartig.

Haben Sie Acai noch nicht ausprobiert? Du solltest

Haben Sie Acai noch nicht ausprobiert? Du solltest

Die Acai-Beere traf die gesunde kulinarische Szene hart und aus gutem Grund. Diese Beeren sind nährstoffreich und kalorienarm. Warum hast du sie nicht ausprobiert?

5 Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie Pescatarianer werden

5 Dinge, die Sie wissen sollten, bevor Sie Pescatarianer werden

Wenn Sie daran denken, auf Fleisch zu verzichten, aber den Gedanken nicht ertragen können, nie wieder Meeresfrüchte zu essen, sollten Sie die pescatarische Ernährung in Betracht ziehen.

Hat Pilzkaffee medizinische Eigenschaften?

Hat Pilzkaffee medizinische Eigenschaften?

Chaga, Cordyceps und Löwenmähne - die Namen sind geheimnisvoll und magisch, aber kann Pilzkaffee Ihnen wirklich einen Gesundheitsschub geben?

Ist der trockene Januar ein Rezept für den Binge-Februar?

Ist der trockene Januar ein Rezept für den Binge-Februar?

Während des 'trockenen Januar' geben Sie den Alkohol für den Monat auf, um zu entgiften und das neue Jahr richtig zu beginnen. Aber führt es normalerweise zu Alkoholexzessen im Februar?

Skyr ist das "Viking Superfood" der Joghurts

Skyr ist das "Viking Superfood" der Joghurts

Skyr ist proteinreich, zuckerarm und schmeckt besser als viele Joghurts aus dem Supermarkt, die derzeit auf dem Markt sind.

Kann zu viel Mineralwasser eine schlechte Sache sein?

Kann zu viel Mineralwasser eine schlechte Sache sein?

Eine Welle von Verbrauchern hat von Diät-Soda auf Selterswasser umgestellt, um sich von künstlichen Süßungsmitteln fernzuhalten. Aber kann der Konsum vieler kohlensäurehaltiger Getränke (auch wenn sie ungesüßt sind) schaden?

Alkohol hat Kalorien Warum also keine Nährwertkennzeichnung?

Alkohol hat Kalorien Warum also keine Nährwertkennzeichnung?

Alkoholproduzenten in den USA sind gesetzlich nicht verpflichtet, ihre Produkte mit einer Nährwertkennzeichnung zu versehen, wie dies bei Erfrischungsgetränken und anderen Lebensmitteln der Fall ist. Im Moment ist das so.

Ihr Sushi ist möglicherweise nicht so gesund wie Sie denken

Ihr Sushi ist möglicherweise nicht so gesund wie Sie denken

Frischer Fisch kann in der Abteilung für gute Nährstoffe einen Schlag versetzen. Aber wenn es um Sushi geht, kann dieser Schlag gut oder schlecht sein, und alles hängt davon ab, was Sie bestellen.

FDA stellt neue Lebensmittel-Nährwertkennzeichnungen vor

FDA stellt neue Lebensmittel-Nährwertkennzeichnungen vor

Die neuen Etiketten, die bis 2020 eingeführt werden müssen, werden den Verbrauchern helfen, bessere Lebensmittel zu wählen.

Ihr Joghurt ist wahrscheinlich mit Zucker beladen

Ihr Joghurt ist wahrscheinlich mit Zucker beladen

Ihr Lieblingsjoghurt könnte mehr Zucker enthalten als eine 12-Unzen-Dose Soda. Also, ist es überhaupt gesund?

Wie Kokosöl vom Superfood zum „reinen Gift“ wurde

Wie Kokosöl vom Superfood zum „reinen Gift“ wurde

Kokosöl wurde entweder als Superfood gelobt, das eine Vielzahl von Dingen heilen kann, oder als fettes Monster, das wie die Pest am besten vermieden wird. Was ist die Wahrheit?

17,6 Millionen Amerikaner haben immer noch keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln

17,6 Millionen Amerikaner haben immer noch keinen Zugang zu gesunden Lebensmitteln

Die Zahl der Amerikaner, die in Lebensmittelwüsten leben, ist zurückgegangen, aber es ist noch ein langer Weg, bis alle Menschen Zugang zu gesunden Lebensmitteln haben.

Ist Saft für dich wirklich besser als Soda?

Ist Saft für dich wirklich besser als Soda?

Es sei denn, es ist frisch gepresster (und selbst dann) Saft, der mit Zucker beladen ist, oft so viel wie eine Dose Coca-Cola. Warum preisen wir es immer noch als gesund an?

US Trans Fat Ban tritt in Kraft. Fast.

US Trans Fat Ban tritt in Kraft. Fast.

Das Verbot künstlicher Transfette durch die US-Regierung trat am 18. Juni 2018 in Kraft, sieht jedoch eine Verlängerung um ein Jahr für bestimmte Zusatzstoffe vor.

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