Food Processing

Es ist Nüsse, wie diese 6 Nüsse vor der Verarbeitung aussehen

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Nüsse werden in einer Dose im Supermarktregal geboren, trocken geröstet und gesalzen, oder? Nicht genau. Sie könnten überrascht sein, wie sie aussehen, bevor die Menschen sie in den Griff bekommen.

Woraus bestehen Hot Dogs?

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Hot Dogs sind ungefähr so ​​amerikanisch wie Baseball und Apfelkuchen. Sie wissen, dass Sie sie lieben, aber wissen Sie, was tatsächlich in ihnen ist?

Verdient Konserven wirklich einen schlechten Ruf?

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Konserven sind sehr praktisch, aber mit dem Servieren ist oft ein Stigma verbunden. Ist das gerechtfertigt?

Wie verarbeitete Lebensmittel die Welt retteten

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Ein Lebensmittelhistoriker spricht sich gegen unsere Romantisierung aus, „frisches, lokales Essen wie Urgroßmutter“ zu essen, während er die damit verbundene Mühe ignoriert.

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