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Willst du einen perfekten Cuppa Joe? Rösten Sie Ihre eigenen Kaffeebohnen

Willst du einen perfekten Cuppa Joe? Rösten Sie Ihre eigenen Kaffeebohnen

Auf der Suche nach der perfekten Tasse Kaffee auf der ganzen Welt? Vielleicht ist es der richtige Weg, die hohe Kunst und Wissenschaft des Röstens Ihrer eigenen Kaffeebohnen zu erlernen.

Nanaimo-Riegel sind Kanadas super süßer No-Bake-Genuss

Nanaimo-Riegel sind Kanadas super süßer No-Bake-Genuss

Kanada hat der Welt viele süße Erfindungen und Leckereien gegeben, von Baseballschlägern bis hin zu Poutine, aber die Nanaimo-Bar ist möglicherweise nur eines der bestgehüteten Geheimnisse Kanadas.

Ohne den Red Stick wäre es keine Tabasco-Sauce

Ohne den Red Stick wäre es keine Tabasco-Sauce

Nur drei Zutaten bilden die legendäre scharfe Tabasco-Sauce. Wenn Sie wissen möchten, wann der Pfeffer zur Ernte bereit ist, überprüfen Sie unbedingt den roten Stift!

Wie sich Escargot vom Schneckensnack zur Behandlung für die Elite entwickelte

Wie sich Escargot vom Schneckensnack zur Behandlung für die Elite entwickelte

Escargot ist eine Delikatesse von Schnecken, die in vielen europäischen Ländern wie Frankreich, Spanien und Portugal verbreitet ist. Aber wie schmecken Schnecken überhaupt und wie werden sie zubereitet?

Capicola: Der italienische Trockenfleisch-Tony-Sopran namens Gabagool

Capicola: Der italienische Trockenfleisch-Tony-Sopran namens Gabagool

Capicola ist ein italienisches Wurstwarenfleisch, das von der Schulter eines Schweins stammt. Es ist dünn geschnitten wie Schinken, hat aber seinen eigenen Geschmack.

Ist Wagyu wirklich besseres Rindfleisch?

Ist Wagyu wirklich besseres Rindfleisch?

Wagyu gehört zu den teuersten Rindfleischsorten der Welt, aber ist es wirklich besseres Rindfleisch und wenn ja, warum?

Dishing It Up: Geschichte des Auflaufs mit grünen Bohnen

Dishing It Up: Geschichte des Auflaufs mit grünen Bohnen

Auflauf mit grünen Bohnen ist ein Grundnahrungsmittel an vielen Thanksgiving-Tischen. Aber wer hat dieses Rezept entwickelt, das zu einem solchen Urlaubsklassiker geworden ist?

Schweinefleisch Smackdown: Pancetta vs. Prosciutto vs. Bacon

Schweinefleisch Smackdown: Pancetta vs. Prosciutto vs. Bacon

Man könnte Pancetta italienischen Speck nennen, aber es ist so viel mehr als das. Betrachten Sie es als Speck ausgereizt. Wie benutzt man es? Und wie unterscheidet es sich von Schinken?

Tendergroin, Cowboy Caviar: Was sind Rocky Mountain Oysters?

Tendergroin, Cowboy Caviar: Was sind Rocky Mountain Oysters?

Es ist das Fleisch, das tausend Witze macht. Aber wie haben Rocky Mountain Austern ihren Namen bekommen und wie schmecken sie?

Was ist Foie Gras und warum wird es verboten?

Was ist Foie Gras und warum wird es verboten?

Städte auf der ganzen Welt verbieten Foie Gras, die französische Delikatesse der gemästeten Entenleber, weil der arbeitsintensive Zwangsernährungsprozess als unethisch angesehen wird.

Wie Turducken zum ultimativen Thanksgiving-Triple-Play wurde

Wie Turducken zum ultimativen Thanksgiving-Triple-Play wurde

Der Turducken ist heute der endgültige Vogel im Vogel im Vogel (verstanden?) Auf dem Esstisch. Aber wer hat dieses mysteriöse Fleisch zuerst kreiert und wie schmeckt es?

5 Dinge, die Sie über Tacos nicht wussten

5 Dinge, die Sie über Tacos nicht wussten

Ob Frühstück, Mittag- oder Abendessen, es gibt einen Taco für jeden Anlass. Aber wie wurde dieses mexikanische Street Food in den USA so beliebt?

5 Möglichkeiten, frische Preiselbeeren zu verwenden

5 Möglichkeiten, frische Preiselbeeren zu verwenden

Frische Preiselbeeren sind ein Zeichen dafür, dass die Ferien in vollem Gange sind. Aber was sind einige einfache Möglichkeiten, um mit dieser winzigen säuerlichen Frucht zu arbeiten?

Wie man eine Türkei frittiert

Wie man eine Türkei frittiert

Das Frittieren eines Truthahns kann ein riskantes Geschäft sein. Aber wenn Sie wissen, wie man es richtig macht, werden Sie mit einem saftigen und saftigen Geschmack belohnt, den Sie beim Braten einfach nicht bekommen können.

5 Dinge, die Sie über Brathähnchen nicht wussten

5 Dinge, die Sie über Brathähnchen nicht wussten

Wie wurde dieses Gericht so mit dem amerikanischen Süden verbunden und doch auf der ganzen Welt so beliebt?

5 glatte Dinge, die Sie über Erdnussbutter nicht wussten

5 glatte Dinge, die Sie über Erdnussbutter nicht wussten

Warum war ein Erdnussbuttersandwich ursprünglich eine erstklassige Mahlzeit? Bevorzugen Amerikaner knusprig oder glatt? Finden Sie diese und andere leckere Erdnussbutter Fakten heraus.

Wie Kuchen funktionieren

Wie Kuchen funktionieren

Egal, ob es sich um einen Blechkuchen aus dem Lebensmittelgeschäft oder eine aufwändige Schokoladentorte handelt, Kuchen sind die erste Wahl, wenn eine Feier stattfindet. Aber wie hat das angefangen - und wie steckt die Chemie hinter Ihrer Lieblingskreation?

Wie Ketchup funktioniert

Wie Ketchup funktioniert

Ketchup ist eines der beliebtesten Gewürze in den USA und der Welt. Aber wie sieht die Zukunft von Ketchup aus, wenn die Leute anfangen, würzigere Saucen zu bevorzugen?

Warum Pistazien in ihren Schalen verkauft werden

Warum Pistazien in ihren Schalen verkauft werden

Walnüsse, Cashewnüsse, Mandeln und andere Nüsse werden normalerweise aus der Schale entfernt verkauft, nicht jedoch Pistazien - dies ist auf ein Ereignis zurückzuführen, das während des Wachstumsprozesses auftritt.

5 Dinge, die Sie über Cocktails und Bartending nicht wussten

5 Dinge, die Sie über Cocktails und Bartending nicht wussten

Egal, ob Sie sich für Craft-Cocktails interessieren oder wie Jack and Coke, unsere Liste mit Fakten wird Sie mit Sicherheit anregen.

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