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Manischewitz: Die große Geschichte des nicht so großen Weins

Manischewitz: Die große Geschichte des nicht so großen Weins

Dieser sirupartige süße Wein ist ein Synonym für Pessach und andere jüdische Feiertage. Warum ist es auch bei so vielen Menschen außerhalb der jüdischen Gemeinde beliebt?

Diamanten sind der beste Freund eines Weins

Diamanten sind der beste Freund eines Weins

Wenn Sie jemals Sedimente oder Kristalle am Boden Ihres Weinglases oder auf einem Korken hatten, hatten Sie Weindiamanten. Sind sie ein Zeichen für eine schlechte Flasche?

Das richtige Glas könnte Ihren Wein besser schmecken lassen

Das richtige Glas könnte Ihren Wein besser schmecken lassen

Wie sehr beeinflusst die Form Ihres Weinglases wirklich den Geschmack Ihres Lieblings-Pinot Noir? Wahrscheinlich mehr als Sie denken.

Komm darüber hinweg! Boxed Wine ist besser als in Flaschen abgefüllt

Komm darüber hinweg! Boxed Wine ist besser als in Flaschen abgefüllt

Boxweine haben ein Stigma, und wir sind hier, um Ihnen zu sagen, dass es einfach nicht nötig ist. Sie schmecken genauso gut, halten viel länger und sind umweltfreundlicher als in Flaschen.

Winzige Spuren von Fukushima in limitierten kalifornischen Weinen gefunden

Winzige Spuren von Fukushima in limitierten kalifornischen Weinen gefunden

Tschernobyl wirkte sich auf europäische Weine aus. Fukushima scheint zumindest ein kleines Stück kalifornischer Weine betroffen zu haben. Die Frage ist wie viel?

Weingläser haben sich seit den 90er Jahren verdoppelt

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Ein Glas Wein ist vielleicht keine große Sache, bis Sie überlegen, wie viel Glas größer geworden ist.

Champagner-Wissenschaft: In dieser Flasche Bubbly ist viel los

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Champagner mag einfach erscheinen - sprudelnd, saftig, mutig -, aber es gibt einen komplizierten Weg von der Rebe zum Glas, wie unser neuer FoodStuff-Podcast erklärt.

Der Klimawandel wirkt sich auf französische Weine aus - zum Guten und zum Schlechten

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Könnten wir eines Tages eine Burgunderregion ohne Pinot Noir oder einen Bordeaux ohne Cabernets sehen? Eine neue Studie zeigt, wie sich die Temperaturen der globalen Erwärmung auf die Weinlese auswirken.

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