Qué comer antes de una carrera de resistencia

Así que ha decidido afrontar una carrera de resistencia, tal vez un maratón o medio maratón, tal vez un triatlón, un paseo del siglo, una caminata de todo el día o algún otro esfuerzo de varias horas. De las muchas decisiones difíciles que tomará ese día, una de las primeras es: ¿Qué debe desayunar?

Solo hay una respuesta correcta, en cierto sentido, y es: cualquier cosa que hayas practicado durante tu entrenamiento. El día de la carrera no es el momento de probar nada nuevo, porque vivirás con las consecuencias durante varias horas (posiblemente agonizantes). Aún así, tienes que empezar por algún lado, así que aquí tienes algunas de las cosas que querrás tener en cuenta para preparar los mejores desayunos.

El ejercicio, y sobre todo correr, puede hacer que se sienta infeliz . La digestión puede resultar en un burbujeo incómodo, y las comidas que se digieren lentamente, lo que significa que son especialmente grandes o grasosas, pueden resultar pesadas en el estómago.

Las comidas pequeñas le dan a su cuerpo menos para digerir a la vez, lo que aumenta la posibilidad de que la comida salga del estómago y llegue al intestino delgado en el momento de la carrera. La comida en el estómago tiende a ser la menos cómoda. Una vez que está en su intestino delgado, puede absorber de manera eficiente los azúcares y otros nutrientes de la comida.

Los carbohidratos (como los azúcares y los almidones) tienden a atravesar el estómago más rápido, por lo que constituyen una comida "ligera". Los alimentos líquidos se mueven aún más rápido.

Los carbohidratos pueden aumentar sus posibilidades de sufrir problemas gastrointestinales (náuseas, flatulencia, diarrea); algunos atletas juran que tienen síntomas por comer demasiada azúcar (como combinar Gatorade y geles ), pero la situación puede ser más complicada .

En última instancia, lo que le molesta el estómago a otra persona puede que no le moleste el suyo. Las respuestas a los diferentes alimentos son personales, por lo que la experimentación es clave. Pruebe un nuevo desayuno en un día de carrera corta y luego en un día de carrera larga, antes de decidir que es seguro para su carrera. En otras palabras, confíe en su instinto.

La mayoría de las carreras y eventos de resistencia comienzan por la mañana, por lo que ya se está levantando temprano y lidiando con un millón de cosas pequeñas. (¿Dónde están mis imperdibles? ¿Qué carreteras estarán cerradas? ¿Me acordé de poner BodyGlide en todas partes?)

Los desayunos matutinos de carrera son, para casi todos los atletas que conozco, algo que es rápido y fácil de preparar. Asegúrese de comprar la noche anterior para tener esos bagels y plátanos a mano, o considere una receta preparada con anticipación, como avena durante la noche, que pueda tomar al salir por la puerta.

Deberá considerar la cantidad de tiempo que lleva comenzar a digerir la comida. La mayoría de los corredores que conozco desayunarán unas 2 horas antes de la hora de inicio de la carrera, para asegurarse de que no corran con el estómago pesado. Si tiene poco tiempo, las calorías líquidas como un batido o una taza de gatorade se digerirán rápidamente y podrían ser un buen desayuno de última hora o un refrigerio después del desayuno para llevarlo a la línea de salida.

La hidratación también debe ser un factor en su horario. En lugar de beber agua justo antes de la carrera (lo que podría dejarlo buscando un orinal portátil cuando no se encuentra ninguno), es mejor beber mucha agua en los días previos a la carrera. Para programar esa otra tarea importante en el baño, considere beber té o café caliente (o incluso agua caliente) para hacer caca. (¡Asegúrate de practicar esto en los días de entrenamiento para asegurarte de tener el tiempo ajustado!)

Estos son algunos desayunos clásicos para corredores, junto con lo que los hace tan geniales:

Cualquier desayuno puede ser excelente para el día de la carrera si es algo que funciona para tu cuerpo, pero ahora conoces algunas de las reglas básicas para preparar una excelente comida antes de la carrera. Atletas, ¿cuál es tu desayuno favorito?

Imágenes de Jonathan Lin , Alexandre Duret-Lutz , Double-M , LearningLark .

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