6 lugares dulces que todo amante del chocolate debería visitar

2020-10-28
Lindt abrió su atracción con temática de chocolate en Zúrich en septiembre de 2020. Lindt

Hay una razón por la que el chocolate era una parte preciada de la cultura mesoamericana que se remonta a miles de años. Se le conocía como el "alimento de los dioses", según " La verdadera historia del chocolate ", debido a su uso en ceremonias sagradas e incluso como medicina. Se libraron batallas por el control de los lugares donde crecían las mazorcas de cacao, que se extendieron hasta nuestros días .

El chocolate es uno de los postres más populares del mundo y se sirve en innumerables formas, incluidas bebidas, salsas y barras de caramelo. Los amantes serios del chocolate no pueden tener suficiente de su golosina favorita y les encanta saber más sobre ella, así como probar cualquier golosina que puedan. Estos seis destinos alrededor del mundo permiten a los adictos al chocolate disfrutar de sus golosinas.

Museos y atracciones del chocolate

1. Lindt Home of Chocolate, Zúrich

El chocolate suizo tiene una reputación propia, y el recién inaugurado Lindt Home of Chocolate causó sensación de inmediato con su fuente de chocolate de casi 30 pies (9 metros) y su tienda de chocolate de más de 5,000 pies cuadrados (465 metros cuadrados). , el más grande del mundo. El museo tiene exhibiciones sobre cómo llegó el chocolate a Europa y el proceso que utilizan los chocolateros para crear su producto. Los videos muestran la granja de la compañía en Ghana, mientras que la visita guiada pasa por una planta piloto que muestra cómo se elabora el chocolate Lindt y cómo se crean nuevos productos. Por supuesto, el recorrido termina con una degustación de su aclamado chocolate. Si eso no es suficiente, Lindt ofrece clases de elaboración de chocolate. La entrada comienza en 15 francos suizos (alrededor de $ 16,50) para adultos, con una tarifa adicional para excursiones y cursos.

2. Cadbury World, Birmingham, Inglaterra

En el Reino Unido, el chocolate significa una cosa: Cadbury. El gigante de los dulces es conocido por sus huevos con crema, entre otras delicias. Cadbury World abrió sus puertas en 1990 en el pueblo de Bournville, que fue el hogar de los empleados de la fábrica Cadbury a partir de 1893. En ese momento se consideraba un pueblo modelo para los trabajadores. Una de las exhibiciones de esta visita autoguiada se centra en esta área y cómo impactó a la empresa. También hay un teatro 4-D, un paseo en "Cadabra" en un "Beanmobile" y una versión recreada de la tienda original de Cadbury. Si bien los visitantes no pueden recorrer la fábrica, aún pueden probar sus propias habilidades de chocolatero, decorando los postres en sus formas elegidas. La entrada cuesta £ 18 ($ 23) para adultos.

Los visitantes de Cadbury World disfrutan del paseo de Cadabra a través de un país de las maravillas del chocolate.

3. Chocoversum, Hamburgo, Alemania

La compañía Hachez, que fue fundada en 1890, creó el Chocoversum como una forma de exhibir su producción sin traer invitados a las fábricas reales. Aquí, los guías, llamados "ChoColleagues", llevan a los visitantes en una exploración de 90 minutos de todo lo relacionado con el chocolate, desde una mazorca de cacao real hasta el chocolate líquido que se usa en las barras. Se recomienda tomar muestras en el camino, e incluso puede crear su propia barra de chocolate con los ingredientes deseados. Pase por la tienda de regalos para ver sus exclusivas barras, incluidas las infundidas con mango y chiles. La entrada cuesta 19 euros ($ 22) para adultos.

4. MUCHO Museo del Chocolate, Ciudad de México

El Museo del Chocolate MUCHO abrió sus puertas en 2012 en una casa renovada de 1909 en el barrio Colonia Juárez de la Ciudad de México. La colección del museo tiene fascinantes artefactos relacionados con el chocolate que datan del siglo XVII y exhibiciones creadas por expertos en chocolate. Durante el recorrido, los visitantes aprenden cómo el chocolate ganó popularidad y su producción industrial, además de explorar los anuncios que hacen que los consumidores lo deseen. El museo ofrece talleres y tiene una tienda y una cafetería que sirve golosinas de chocolate. La entrada cuesta 75 pesos ($ 3.50).

Chocolate Factories

Si bien los museos del chocolate y las atracciones temáticas son entretenidas, no hay nada como ver el proceso desde el principio, especialmente para los amantes del chocolate acérrimos. ¡Pregúntale a Willy Wonka!

"Hay muchos artesanos que ofrecen recorridos", dice Simran Sethi, presentador y creador del primer podcast de chocolate completo del mundo, The Slow Melt y autor de " Bread, Wine, Chocolate: The Slow Loss of Foods We Love" . " "Los recomiendo mucho sobre los lugares industriales".

5. Fábrica de chocolate Haigh, Adelaide, Australia

Los visitantes de Adelaida, Australia, se dirigen directamente a Haigh's Chocolate Factory , una empresa conocida por sus dulces de Pascua. El "bilby de Pascua" es su versión del conejito, sustituyendo al conejo invasor por un marsupial nativo. Abierto desde 1915, Haigh's también era conocido en las décadas de 1950 y 1960 por los "niños y niñas de bandeja" que vendían sus chocolates en la parte delantera de la pantalla de cine durante el intermedio. Hasta el comienzo de la pandemia, la compañía ofreció recorridos gratuitos por su fábrica, llevando a los invitados más allá de la línea de producción y permitiéndoles llenar sus bolsillos con muestras gratis. Terminó, como todos los buenos recorridos, en la tienda de regalos, donde las variedades de chocolate negro, con leche y blanco estaban disponibles para su compra. Hasta que se reanuden estos tours, puede comprar sus chocolates en línea.

6. TCHO, San Francisco

TCHO fue inaugurado en 2005 en San Francisco por un ex científico de la NASA y un fabricante de chocolate alemán, creado con su característico empaque colorido. En 2014, la compañía se mudó a un edificio más grande al otro lado de la bahía en Berkeley y luego abrió el espacio para recorridos. Aquí los fanáticos del chocolate pueden ver la rueda de sabores que la compañía usa para elaborar cada barra, desde nueces hasta afrutadas. Después de visitar la línea de producción, se produce la degustación. Al igual que en una cata de vinos, los guías le muestran cómo oler el aroma antes de probarlo. La entrada para estos recorridos de 90 minutos costaba anteriormente $ 10, pero están en pausa durante la pandemia. Sin embargo, el chocolate todavía se puede comprar en las tiendas de San Francisco y en todo el país.

Nota: Debido a la naturaleza en constante cambio de la pandemia de COVID-19, asegúrese de consultar los sitios web de estas empresas antes de confirmar el horario. Se requieren máscaras en la mayoría, si no en todos, de estos lugares .

Eso es interesante

Estos están lejos de ser los únicos lugares donde los adictos al chocolate pueden ir a por deliciosas golosinas. También hay un hotel con temática de chocolate en Santa Lucía , un evento anual que muestra a los chocolateros más impresionantes de París y visitas a granjas de cacao en América Central y África .

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