Casu marzu ha sido llamado el queso más peligroso del mundo. Pero los sardos lo han estado comiendo durante siglos, entonces, ¿por qué está prohibido y es realmente tan malo?
Incluso si crees que odias el pastel de frutas, probar el pastel negro caribeño podría ayudarte a cambiar de opinión. Sumerjámonos en su rica y deliciosa historia.
Es posible que hayas sobrevivido comiendo fideos ramen cuando tenías 20 años. Seguro que los has tenido en algún momento de tu vida. Pero, ¿alguna vez ha considerado cómo Cup Noodle llegó a los EE. UU.?
El café Alice Waters abrió en Berkeley, California, en 1971, lanzó la cocina de California y el movimiento de la granja a la mesa. Cincuenta años después, Chez Panisse sigue siendo uno de los restaurantes más influyentes de Estados Unidos.
Ah, comida. Es diferente en todo el mundo, y lo que es extraño para ti es totalmente mundano para otra persona. Ven y descubre algunas opciones interesantes de desayuno de todo el mundo.
En un país con un panorama económico radicalmente alterado debido a la pandemia de COVID-19, las bibliotecas públicas de todo el país se están asociando con los bancos de alimentos locales para ayudar a mantener a raya el hambre.
Las guerras de sándwiches de pollo ya acaloradas se han vuelto aún más calientes. Burger King anunció que ofrecerá un nuevo sándwich, el Ch'King, el 3 de junio. ¿Alguna vez surgirá un ganador en esta pelea de comida rápida?
Es posible que Aspic no sea la más codiciada de las creaciones culinarias, pero inspira una especie de devoción de culto entre los fervientes seguidores.
¿Estás cansado de cocinar todas las comidas en casa todos los días? Lo entendemos. Y estamos aquí con formas de hacer que la hora de la cena vuelva a ser simple.
Es viscoso, fibroso e incluso bastante picante, pero el natto también está repleto de nutrientes. Entonces, ¿qué es este superalimento que ha sido un alimento básico en Japón durante miles de años?
El escritor de alimentos Calvin Trillin estimó una vez que el 80 por ciento del boudin comprado en Luisiana no llega a casa, se come directamente en el estacionamiento. ¿Por qué la gente es tan apasionada con esta salchicha?
Las galletas Graham fueron inventadas por el ministro presbiteriano Sylvester Graham como parte de una dieta radical del siglo XIX. ¿Su objetivo? Para frenar la alegría y el deseo.
El plato nacional de Escocia (popular en Nochevieja y Noche de quemaduras) está prohibido en Estados Unidos porque contiene un ingrediente prohibido. Pero, ¿de quién fue la idea de llenar la bolsa de estómago de una oveja y hervirla? ¿Y a qué sabe?