Avez-vous été frappé par "Pine Mouth" ?

FDA Food pine mouth Science
2022-04-16 19:57.

J'ai évité les pignons de pin depuis la première fois que je les ai eus. C'est parce que quelques heures après en avoir mangé, j'ai remarqué que ma bouche avait le goût de manger de vieilles pièces de moteur trempées dans de l'ammoniaque. Tout, y compris ma propre haleine, avait un goût métallique et amer. Je pensais que j'étais légèrement allergique. J'avais tort.

Mais je n'étais pas seul. La «bouche de pin» frappe si fréquemment les gens que la FDA a publié une déclaration à ce sujet. Ils ne pouvaient pas dire grand-chose, au-delà, cela ne semblait arriver qu'aux personnes mangeant des pignons de pin crus, et qu'il s'agissait d'une "réaction alimentaire indésirable... qui est clairement distincte d'une allergie alimentaire typique".

Qu'est-ce que c'est? Il y a des spéculations selon lesquelles cela a quelque chose à voir avec un produit chimique utilisé pendant le processus de décorticage des pignons de pin en provenance de Chine, car il y a eu une augmentation de la bouche du pin au cours d'une année où il y a eu une augmentation des pignons de pin importés de Chine. En dehors de cela, il n'y a aucune indication réelle sur ce qui le cause. Heureusement, il s'en va aussi mystérieusement qu'il est venu. Il n'y a pas d'autres symptômes, à part une légère faim due au fait de ne pas manger à cause du goût de métal amer dans la bouche.

Il n'y a qu'un cas de bouche de pin tragique et permanente.

Déchirant.

[Via la bouche du pin et la consommation de pignons de pin , et si tous les aliments avaient mauvais goût ? ]

Image du haut : Zwedlana .

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