Food Safety
Avez-vous besoin de savon pour nettoyer votre vaisselle?
Nous dépensons des millions en détergents à vaisselle chaque année, mais à quel point le savon est-il nécessaire à la propreté de notre vaisselle?
Comment la salmonelle peut se retrouver dans vos céréales de petit-déjeuner
Bien sûr, vous pouvez attraper la salmonelle en mangeant des produits ou de la viande contaminés, mais vos céréales de petit-déjeuner bien-aimées? Ah bon?
La FDA et le système alimentaire effrayant de l'Amérique
La FDA est censée garantir la salubrité des aliments que nous consommons. Mais savez-vous ce que contiennent les aliments que vous mangez?
Pizza à température ambiante: un pari ou bon à emporter?
Les restes de pizza sont pratiquement un aliment de base dans les dortoirs d'université et les gares de célibataires, mais est-il sécuritaire de manger à température ambiante?
Plus de raisons de ne pas manger de pâte à biscuits crue
Il a été démontré que la farine crue héberge de mauvaises bactéries, même E. coli.
Réalité ou fiction: les huîtres crues peuvent être consommées sans danger tous les mois de l'année
Malgré ce que vous avez probablement entendu, les huîtres peuvent être consommées en toute sécurité en quelques mois avec la lettre «r».
Les chefs de célébrités de la télévision échouent en matière de sécurité alimentaire, selon une nouvelle étude
Une nouvelle analyse des actions décrites dans les émissions de cuisine télévisée révèle que les personnalités de l'alimentation ont besoin d'améliorer leur jeu de sécurité.
Voici donc une anxiété terrifiante pour la saison des grillades dans la cour
Une étude a identifié une façon effrayante de manger des aliments grillés pourrait endommager votre corps, et ce n'est vraiment pas amusant du tout.
Les Ghost Peppers peuvent-ils vous tuer?
Les piments fantômes étaient autrefois utilisés pour fabriquer des grenades. Est-ce que quelque chose comme ça est même sûr à manger?
Manger du riz froid peut-il vous tuer?
Manger des restes chinois froids est-il un de vos plaisirs coupables? Cela peut sembler alarmiste, mais le riz qui n'a pas été réchauffé peut infliger de graves dommages à votre corps.
10 maladies d'origine alimentaire qui vous feront souhaiter que vous soyez mort
Si vous avez déjà eu une intoxication alimentaire, vous savez que ce n'est décidément pas sympa. Et il s'avère qu'il existe de nombreux types de maladies d'origine alimentaire qui peuvent ne pas vous tuer, mais vous préférerez peut-être qu'elles le fassent.
10 façons inattendues de contracter une intoxication alimentaire
Nous pouvons essayer d'éviter le restaurant dont la cote de santé est faible ou regarder le stand de barbecue au bord de la route avec prudence. Mais saviez-vous que vous avez une intoxication alimentaire due aux vitamines, à votre propre cuisine ou même au sexe?
10 aliments que vous ne devriez jamais manger crus
Il ne s'agit pas seulement de ce qui a bon goût ou qui est difficile à mâcher - certains aliments sont inoffensifs lorsqu'ils sont cuits, mais lorsqu'ils sont consommés crus ou mal préparés, ils peuvent vous rendre malade ou même vous tuer.
Qu'y a-t-il de sûr à emporter dans votre déjeuner non réfrigéré?
Les bactéries qui causent une intoxication alimentaire ont également besoin de manger. Quels aliments emballables offrent de bonnes conditions de reproduction en dehors du réfrigérateur et lesquels dureront sans se détériorer?
Faut-il réfrigérer les œufs ?
Les voyageurs d'outre-mer ont peut-être remarqué que différentes personnes manipulent les œufs différemment. Ce qui donne? Et pourquoi ces autres personnes ne sont-elles pas toutes empoisonnées à la salmonelle ?
La nourriture carbonisée est-elle mauvaise pour vous?
Vous aimez votre viande foncée et fumée? Voici ce que vous devez savoir sur les cancérogènes contenus dans ces steaks et accompagnements trop bien cuits.
Les aliments moisis peuvent-ils être consommés sans danger ?
Ne jetez pas trop vite cet aliment vert et flou - une petite tache de moisissure ne rend pas toujours l'aliment entier dangereux.
L'aspartame cause-t-il la SEP ?
L'aspartame, un ingrédient courant dans de nombreuses boissons diététiques, est responsable de dizaines de maladies et d'affections. Un e-mail largement diffusé relie l'aspartame à la sclérose en plaques. Est-il temps de jeter le soda light pour de bon ?
La réglisse noire est-elle dangereuse ?
Les chercheurs crient au scandale – et pas pour son goût. Combien de réglisse noire faut-il pour mettre votre santé en danger ?
Y a-t-il des hormones dans le lait ?
Les injections pour augmenter la production des vaches laitières ont des répercussions sur les vaches. Affectent-ils aussi la santé humaine? Devrions-nous nous soucier de l'œstrogène supplémentaire ?