Italian
Capicola: La viande séchée italienne Tony Soprano appelée `` Gabagool ''
La capicola est une charcuterie italienne qui provient d'une épaule de porc. Il est finement tranché comme du prosciutto, mais a sa propre saveur distincte.
Pork Smackdown: Pancetta vs Prosciutto vs Bacon
Vous pourriez appeler pancetta bacon italien, mais c'est bien plus que cela. Pensez-y comme le bacon a atteint son maximum. Alors, comment l'utilisez-vous? Et en quoi diffère-t-il du prosciutto?
5 conseils pour des dîners italiens rapides et faciles
Vous avez probablement déjà quelques repas italiens dans votre rotation de dîner à la maison, mais ces conseils et recettes vous feront monter la barre italienne.