Food

Quel est le pamplemousse le plus sucré : blanc, rouge ou rose ?

Quel est le pamplemousse le plus sucré : blanc, rouge ou rose ?

Votre bouche s'excite à l'idée de manger un pamplemousse juteux ? Eh bien, plissez-vous, car le pamplemousse regorge de vitamines et d'antioxydants dont votre corps a besoin.

Quelle est la différence entre les levures sèches instantanées et actives ?

Quelle est la différence entre les levures sèches instantanées et actives ?

La levure est le composant magique de la cuisson qui fait lever la pâte. Mais il en existe de nombreuses sortes. Laquelle convient à votre recette ?

La cuisson par induction est-elle meilleure que le gaz ou l'électricité ?

La cuisson par induction est-elle meilleure que le gaz ou l'électricité ?

La cuisson à induction est privilégiée dans toute l'Europe depuis des décennies et gagne maintenant du terrain aux États-Unis. Alors, quelle est la différence entre l'induction, le gaz et l'électricité pour la cuisson ?

Mangeriez-vous du Casu Marzu, le fromage illégal avec des asticots ?

Mangeriez-vous du Casu Marzu, le fromage illégal avec des asticots ?

Le casu marzu a été qualifié de fromage le plus dangereux au monde. Mais les Sardes en mangent depuis des siècles, alors pourquoi est-ce interdit et est-ce vraiment si mauvais ?

Pourquoi Sriracha est la sauce piquante préférée de tout le monde

Pourquoi Sriracha est la sauce piquante préférée de tout le monde

La sriracha est épicée et acidulée mais pas super piquante. C'est pourquoi tant de gens l'aiment. Il ne domine jamais les aliments; il les complète simplement.

Korean Street Treat Hotteok est comme un câlin chaleureux

Korean Street Treat Hotteok est comme un câlin chaleureux

Rempli d'une variété d'ingrédients, tels que la cannelle, le miel, les graines et la cassonade, le hotteok est une crêpe frite qui est un aliment de rue extrêmement populaire en Corée.

Le Maqui Berry n'est pas seulement un super aliment ; C'est aussi un superfruit

Le Maqui Berry n'est pas seulement un super aliment ; C'est aussi un superfruit

Les superfruits regorgent d'antioxydants, de fibres, de vitamines et de minéraux. Ils viennent dans un arc-en-ciel de couleurs riches et profondes, et incluent des favoris comme la baie de goji, la grenade et la baie de maqui. Jamais entendu parler? Vous serez.

Qu'est-ce que la sauce de poisson et comment l'utiliser ?

Qu'est-ce que la sauce de poisson et comment l'utiliser ?

Ne laissez pas son nom - ou son arôme puissant - vous rebuter. La sauce de poisson est une sauce savoureuse utilisée dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, et nous vous promettons que si vous l'essayez, vous ne laisserez jamais votre cuisine s'en passer.

7 graines que vous devriez absolument manger

7 graines que vous devriez absolument manger

Les graines sont des centrales nutritionnelles faciles à incorporer dans presque tous les repas. Découvrez ces 7 variétés de graines que nous devrions tous manger.

L'histoire de Hass : comment les avocats mexicains ont dominé les États-Unis

L'histoire de Hass : comment les avocats mexicains ont dominé les États-Unis

L'Amérique ne peut tout simplement pas se passer des avocats mexicains. Et les cartels mexicains veulent une part du gâteau.

Quelle est la différence entre le riz basmati et le riz au jasmin ?

Quelle est la différence entre le riz basmati et le riz au jasmin ?

Ce sont deux types populaires de riz à grains longs, tous deux originaires d'Asie. Mais qu'est-ce qui les différencie les uns des autres ?

5 délicieuses courges d'hiver faciles à préparer

5 délicieuses courges d'hiver faciles à préparer

Les courges d'hiver sont abondantes à cette période de l'année. Chacun a un profil de saveur différent et ils sont tous très faciles à préparer.

Pas prêt pour le végétarisme ? Essayez le Réductarisme

Pas prêt pour le végétarisme ? Essayez le Réductarisme

Des lundis sans viande aux mardis avec tofu, le réducteur consiste à réduire la consommation de produits d'origine animale au lieu de les supprimer complètement.

Quand la vie vous donne des kakis, faites du Hoshigaki

Quand la vie vous donne des kakis, faites du Hoshigaki

À l'origine une méthode de conservation de la récolte d'automne pour l'hiver, le hoshigaki (japonais pour kaki séché) est une délicatesse japonaise vieille de plusieurs siècles, facile à préparer mais qui demande beaucoup de temps et d'efforts.

Papayes : le fruit oublié qui aurait besoin d'un peu d'amour

Papayes : le fruit oublié qui aurait besoin d'un peu d'amour

Vous ne trouverez probablement pas de papaye dans votre épicerie ou votre marché fermier local, alors quel est le problème avec ce fruit des plus insaisissables ?

Le moyen facile de couper et de manger une grenade

Le moyen facile de couper et de manger une grenade

Manger une grenade peut sembler intimidant au début, mais une fois que vous apprenez à le faire, c'est facile - et ces graines brillantes aux tons de bijoux valent bien la peine.

Qu'est-ce que Jaggery et est-il meilleur pour vous que le sucre?

Qu'est-ce que Jaggery et est-il meilleur pour vous que le sucre?

Jaggery est un sucre non raffiné fabriqué à partir de canne à sucre qui est fréquemment utilisé dans les plats salés et sucrés préparés dans toute l'Asie du Sud-Ouest.

Y a-t-il vraiment une différence entre le Twix gauche et droit ?

Y a-t-il vraiment une différence entre le Twix gauche et droit ?

Vous avez vu les publicités et vous avez sûrement vu les friandises « gauche » et « droite ». Mais allez. Jouent-ils à des jeux d'esprit avec nous ou ces deux bars sont-ils vraiment différents ?

Quelle est la différence entre la crème sure et la crème fraîche ?

Quelle est la différence entre la crème sure et la crème fraîche ?

La crème sure et la crème fraîche ont beaucoup en commun. Mais ces deux garnitures riches ne sont pas exactement les mêmes. Nous vous dirons en quoi ils diffèrent.

Dans les Caraïbes, ce n'est pas Noël sans gâteau noir

Dans les Caraïbes, ce n'est pas Noël sans gâteau noir

Même si vous pensez que vous détestez le gâteau aux fruits, un avant-goût du gâteau noir des Caraïbes pourrait vous faire changer d'avis. Plongeons-nous dans son histoire riche et délicieuse.

Tags

Categories

Top Topics

Language