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エリン・ネイピアのお気に入りのスパゲッティとミートボールのレシピで故郷の味を味わう

エリン・ネイピアのお気に入りのスパゲッティとミートボールのレシピで故郷の味を味わう

HGTV の Erin と Ben Napier は、Erin's Family Recipes & Stories, Vol. 料理本1冊

キャラメリゼしたパイナップルとラムソースを添えたゴードン・ラムゼイのパンケーキ

キャラメリゼしたパイナップルとラムソースを添えたゴードン・ラムゼイのパンケーキ

「フランベしたパイナップルのおかげで、ハワイへの短い休暇でレストランで手に入れることができる最もふわふわのパンケーキのような味がするはずです!」Fox の Next Level Chef のホストであり、Ramsay in 10 のクックブックの著者でもあります。

ヒラリー・スターリングのリガトーニ・アッラ・グリシア

ヒラリー・スターリングのリガトーニ・アッラ・グリシア

「この料理はすぐに私をローマの小さなトラットリアに連れ戻します。旅行ができなかったときは特に快適でした」と、ニューヨーク市の人気スポット、Ci Siamo の総料理長は言います。「シルキーなソースを添えた塩辛いコショウは、すぐに混ざり合い、いつも大勢の人を喜ばせます。」

Dale Talde's チーズバーガー ベーコンとウスターオニオン添え

Dale Talde's チーズバーガー ベーコンとウスターオニオン添え

Tastemade's All Up in My Grill のシェフ兼ホストは、「完璧な味の爆弾です。シンプルですが、クラシックなチーズバーガーに勝るものはありません。何もありません」

Trisha Yearwood's Pasta Primavera トマト、アスパラガス、ズッキーニ添え

Trisha Yearwood's Pasta Primavera トマト、アスパラガス、ズッキーニ添え

「これは私の母がイタリアンレストランで注文したお気に入りの料理の1つでした」と、亡くなった母親のグウェンに触発されたウィリアムズソノマで新しいテーブルトップコレクションを作成したカントリーシンガーは言います. 「彼女の思い出と新鮮な野菜への愛情を称えるために、このレシピを思いつきました。」

ジェットティラのタイカシューチキン

ジェットティラのタイカシューチキン

「スパイス、甘み、酸味の完璧なバランスがあります」とシェフは言います。シェフは、死ぬ前に調理する必要がある 101 のタイ料理で、この 25 分間の短時間の食事を紹介しています。「鶏肉は口の中でとろけ、野菜とナッツが歯ごたえをプラス」

ジュリア・ターシェンの白いピザ風ケール

ジュリア・ターシェンの白いピザ風ケール

「私は上部にミルキーなリコッタチーズとすりおろしたモッツァレラチーズを点在させ、スキレットをブロイラーの下に置いてから、お気に入りのピザ調味料で全体をシャワーします」と、新しいSimply Juliaクックブックの著者は言います. 「ケールを白いピザ風にアレンジするのは、青菜を食べることの退屈さを紛らわすための、私が知っている最良の方法の 1 つです!」

メアリー マッカートニーのローズマリー ロースト ポテトとパースニップ

メアリー マッカートニーのローズマリー ロースト ポテトとパースニップ

「これらの野菜はすべて、外側がカリカリで金色で、内側がふわふわです」と、メアリー・マッカートニーのスターは、discovery+ でそれを提供します. 「にんにくとハーブが香りを引き立て、キッチンを美しく香ります。」

Forough Vakili's Berry Trifle with ホイップマスカルポーネクリーム

Forough Vakili's Berry Trifle with ホイップマスカルポーネクリーム

アトランタにあるル ボン ノッシュ レストランの創業者であるシェフは、この夏らしく、外食に適した料理は「シンプルですぐに作れます」と語っています。「ごまかしてはいけません。これを少し多めにしても、少なめにしても、とてもおいしいデザートになります」

マルセラ バリャドリッドのメキシカン グリル コーンとネギとコティヤ チーズ

マルセラ バリャドリッドのメキシカン グリル コーンとネギとコティヤ チーズ

「エスキートとして知られるコーンサラダは、メキシコ全土で最も美味しいものの 1 つです」と、有名シェフであり、スペイン語と英語で書かれた子供向けの料理本であるクック ストリートのコシナンドの著者は言います。「塩味、甘さ、サクサク感、クリーミーさがボウルの中で完璧!」

ウルフギャング・パックのほうれん草とアーティチョークのディップ

ウルフギャング・パックのほうれん草とアーティチョークのディップ

「この料理は、事前に準備しておいて、好きなときにオーブンで仕上げることができます」と、On がプロデュースするロサンゼルスの SoFi スタジアムで開催される公式スーパーボウル LVI 試合前のパーティーでファンのために料理をする有名シェフは言います。位置。「だから、キッチンであまり時間を費やさずにゲームを観ることができます!」

ブライス・シューマンのスイートチリチキンウィングのグリル

ブライス・シューマンのスイートチリチキンウィングのグリル

「このシンプルなレシピが大好きです。材料を手に入れて、それらを完全な美味しさに変えるのは簡単です」と、ニューヨーク市のSweetbriarレストランのエグゼクティブシェフは言います. 「手羽先はスモーキーで甘くてピリッと、わずかな熱ですぐに消えてしまいます。食べるのがとても楽しい、肉付きの良い小悪魔です!」

パオラ・ベレスのキャロットケーキ パッションフルーツグレーズ添え

パオラ・ベレスのキャロットケーキ パッションフルーツグレーズ添え

ワシントン DC にあるラ ボデガ ベーカリーのエグゼクティブ パティシエが、シンプルながら目を見張る春のデザートをご紹介します。

David Nayfeld の冬のシトラス サラダとピスタチオ

David Nayfeld の冬のシトラス サラダとピスタチオ

「私はこの料理のシンプルさが好きです。冬の味覚が鮮やかになり得ることを示しています」と、サンフランシスコのチェ フィコ レストランのエグゼクティブ シェフ兼共同オーナーは言います。「お好きな柑橘と自由に組み合わせてどうぞ」

ダニー・ソのブリュレ・パンプキン・マカロニ&チーズ

ダニー・ソのブリュレ・パンプキン・マカロニ&チーズ

「かぼちゃを加えると、甘くてなじみのある香りが加わり、チーズの塩味とよく合います」と、ライフスタイルの専門家であり、新しいNaturally, Delicious Dinnersクックブックの著者は言います. 「最終結果は自家製のおいしい味がしますが、ほとんど努力しません。失敗することはできません!」

マーサ・スチュワートのタンジェリン シフォンタルト

マーサ・スチュワートのタンジェリン シフォンタルト

「シフォンフィリングは軽くて豪華です。卵とゼラチンから構造を作り、この場合、甘いみかんジュースから強烈な柑橘系の風味が得られます」と、ライフスタイルの専門家でマーサ・スチュワートのフルーツデザートの著者は言います. 「エディブル ブルームで仕上げたので、可愛すぎて食べられません。」

マネート・チャウハンのほうれん草、トマト、チェダーチーズのマサラオムレツ

マネート・チャウハンのほうれん草、トマト、チェダーチーズのマサラオムレツ

「クミンの煙、チリの熱、チーズのねばねばしたおいしさがあります」と、フード ネットワークのスターは言います。 . 24-27)。「インドの味への素晴らしいエントリーレシピです」

Tanya Ngangan の赤、白、青の風車クッキー

Tanya Ngangan の赤、白、青の風車クッキー

「1つ食べ終わると、すぐにもう1つ食べたくなる!」ニューヨーク市のオールド ジョンズ ダイナーのコンサルティング パティシエは、ソフトでバターのような「催眠術にかかったような」シュガー クッキーについて語っています。

マイケル・サイモンズ スカート ステーキ ピスタチオ チミチュリとカリフラワー ライス添え

マイケル・サイモンズ スカート ステーキ ピスタチオ チミチュリとカリフラワー ライス添え

Fix It With Food: Every Meal Easy クックブックのシェフであり著者である彼は、低炭水化物の食事を共有して、新年のキックスタートをサポートします。「香ばしくて塩気のある柑橘系のチミチュリはカリフラワーの山盛りで引き立てられ、一種のゆるいサラダに変わります。風味豊かなグリル ステーキの完璧なホイルです。」

スタンリー・トゥッチのレンズ豆のスパゲッティ

スタンリー・トゥッチのレンズ豆のスパゲッティ

エミー賞受賞者であり、スタンリー トゥッチの司会者: イタリアを探して、彼が映画セットに持ち込む料理のレシピを共有します。

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