Fruits & Vegetables

Qual è il pompelmo più dolce: bianco, rosso o rosa?

Qual è il pompelmo più dolce: bianco, rosso o rosa?

La tua bocca si eccita al pensiero di mangiare un succoso pompelmo? Bene, incasinati, perché il pompelmo è ricco di vitamine e antiossidanti di cui il tuo corpo ha bisogno.

Pawpaws: il frutto dimenticato che potrebbe usare un po' d'amore

Pawpaws: il frutto dimenticato che potrebbe usare un po' d'amore

Probabilmente non troverai una papaia nel tuo negozio di alimentari o nel mercato degli agricoltori locali, quindi qual è il problema con questo frutto più sfuggente?

Il modo più semplice per tagliare e mangiare un melograno

Il modo più semplice per tagliare e mangiare un melograno

All'inizio mangiare un melograno può sembrare intimidatorio, ma una volta che impari a farlo, è facile - e quei semi lucenti e dai toni gioiello valgono la pena.

La tua mela del negozio di alimentari potrebbe avere un anno, ma va bene

La tua mela del negozio di alimentari potrebbe avere un anno, ma va bene

La scienza ha reso possibile la conservazione di alcune mele fino a un anno prima della vendita. Come è fatto, ed è sicuro?

I pomeli sono come i pompelmi con gli steroidi

I pomeli sono come i pompelmi con gli steroidi

I pomeli sono i frutti più grandi - e uno dei più antichi - della famiglia degli agrumi. Sono originari dell'Asia sud-orientale e sono pieni zeppi di benefici nutrizionali.

Come indossare il ravanello Daikon

Come indossare il ravanello Daikon

Conosciuto anche come ravanello invernale, ravanello ghiacciolo, ravanello cinese e ravanello giapponese, il daikon ha la consistenza croccante di un ravanello rosso, ma con un gusto molto più delicato.

Perché dovresti licenziarti per il frutto del drago

Perché dovresti licenziarti per il frutto del drago

Questo bel frutto rosa fa parte del fiore di un cactus rampicante. La pianta probabilmente è originaria dell'America centrale, ma oggi puoi trovare il frutto quasi ovunque.

Taro dà alla patata una corsa per il suo dollaro nutrizionale

Taro dà alla patata una corsa per il suo dollaro nutrizionale

Il taro è un tubero con radici amidacee che assomiglia molto a una patata, ma è ricco di polifenoli, che gli conferiscono un botto più grande come alternativa sana.

Rambutan è il cugino più "peloso" del frutto del litchi

Rambutan è il cugino più "peloso" del frutto del litchi

Il suo nome è un derivato di una parola Maya per "capelli" e dall'aspetto si può capire perché. Ma come si mangia un rambutan e che sapore ha?

Qual è la differenza tra Key Limes e Regular Limes?

Qual è la differenza tra Key Limes e Regular Limes?

Potresti vedere una ricetta per la torta al lime e chiederti quanto sia importante usare i lime chiave piuttosto che i normali lime persiani. Qual è la differenza tra loro comunque?

Come tagliare un'anguria

Come tagliare un'anguria

Sì, chiunque può hackerare un'anguria, ma qual è il modo migliore per tagliarne una a fette presentabili e uniformi senza tagliarsi le dita allo stesso tempo?

Il litchi è un frutto sottovalutato ma seriamente dolce

Il litchi è un frutto sottovalutato ma seriamente dolce

Potresti aver visto litchi in un mercato agricolo internazionale e non sapere che erano litchi. Il frutto tropicale rosso scuro assomiglia un po 'ai lamponi e contiene potassio e zucchero.

Gli scalogni sono i simpatici cugini delle cipolle

Gli scalogni sono i simpatici cugini delle cipolle

Gli scalogni appartengono alla stessa famiglia di cipolle, porri, scalogni e aglio. Sembrano cipolle piccole e allungate ma hanno un sapore più dolce e delicato.

Piccoli capperi danno un pugno grande e gustoso

Piccoli capperi danno un pugno grande e gustoso

I capperi sono in realtà i boccioli dei fiori del cespuglio di capperi. Allora da dove viene tutto quel sapore?

Heart of Palm è assolutamente delizioso, sottovalutato e molto meglio fresco

Heart of Palm è assolutamente delizioso, sottovalutato e molto meglio fresco

Il cuore di palma, con un gusto e una consistenza simili al cuore di carciofo, è un alimento base nell'America centrale e meridionale e un'aggiunta salutare a quasi tutti i menu.

Tutto ha davvero un sapore come il pollo, incluso questo fungo

Tutto ha davvero un sapore come il pollo, incluso questo fungo

Il fungo Chicken of the Woods è ricco di proteine ​​e facile da individuare grazie al suo colore arancione brillante e ai bordi arruffati.

L'albero del pane potrebbe essere il prossimo superfood?

L'albero del pane potrebbe essere il prossimo superfood?

Questo frutto amidaceo e di base che cresce ai tropici ha il potenziale per fornire sicurezza alimentare a milioni di persone. Quindi cos'è esattamente e chi lo sta mangiando?

Prugne: non sono solo per la cacca

Prugne: non sono solo per la cacca

Certo, mangiare prugne può aiutarti ad avere movimenti intestinali regolari, ma queste prugne secche dolci possono anche aiutarti a costruire e mantenere ossa forti.

Ube è il tubero totalmente instagrammabile che fa bene anche a te

Ube è il tubero totalmente instagrammabile che fa bene anche a te

Ube è una specie dolce di igname che si distingue per il suo vivido colore viola e per il gusto dolce e cremoso.

L'uva spina, una volta bandita, è tornata negli Stati Uniti

L'uva spina, una volta bandita, è tornata negli Stati Uniti

Gli Stati Uniti hanno vietato l'uva spina all'inizio del 1900 perché era un ospite per la ruggine della vescica del pino bianco. Ma ora pochi stati vietano la crostata di frutti di bosco, quindi mangia!

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