グッドプレイスは「ベアリミーの従業員」に敬意を表し、朝食、ランチ、ディナーにデビッドチャンを敬礼します

マーク・エヴァン・ジャクソン、デビッド・チャン

これが10月24日木曜日のテレビの世界で起こっていることです。すべての時間は東部です。

グッドプレイス(NBC、午後9時):テレビで最高のホームコメディに追いついていない場合は、ページを少し下にスキップすることをお勧めします。続けて、スクロールしてください!そこにデビッドチャンとのインタビューがあります!

それで、私たちはどう思いますか?それは確かにマイケルですか?それとも、結局、マイケルのスーツを着たヴィッキー(ティヤ・シルカー)ですか?ジェイソンは恐ろしい任務に身を投じ、虫でいっぱいの口と陰茎が平らになる危険を冒して、悪魔を引きずりましたか?エレノアとタハニは、ジャネットが彼らを助けることなく、どのように砦を押さえるのだろうか?そして最も重要なのは、エピソードのタイトルで約束された「ベアリミーの従業員」は誰ですか?

午後9時30分までにわかります。か否か。知るか。しかし、どちらにしても、デニス・パーキンスの要約はそこにあります。

夜明け(Netflix、午前3時1分):放送前のレビュー
殺人を無罪にする方法 (ABC、午後10時1分)

朝食、昼食&夕食(ネットフリックス):では朝食、ランチ&ディナー、デビッド・チャン、彼らは食料、生活、メモリ、政治の話をいくつかの遠く離れた(またはしないので、遠く離れた)場所に有名な友人旅行、生存、親子関係、およびAmericanChubbzと呼ばれる潜在的な新しいシリーズ。彼らがおしゃべりしている間、彼らは食べます。(したがってタイトルです。)このシリーズは、Netflixのスマートなアグリーデリシャスの一種のコンパニオンで、昨日到着しましたが、DavidChangは忙しい人です。有名なシェフ、レストラン経営者、テレビプロデューサー、ポッドキャスター、その他のクールなことをする人にいくつか質問があったので、彼がチャットする時間があるまで、この堅実な4部構成のシリーズ を強調するのを待つ価値があると考えました。

AVクラブ:何が良い旅行仲間になるのですか?これらの4人[セス・ローゲン、クリスシー・テイゲン、レナ・ウェイス、ケイト・マッキノン]がその仕事にふさわしい人物であることをどうやって知ったのですか?

David Chang:正直なところ、わかりません。私たちが学んだことは、誰かの人生で非常に多くのことが起こる可能性があるということです。彼らは飛行機に乗る直前に文字通り素晴らしい旅行仲間になるかもしれませんが、彼らは電子メールを読んでそれは南に行きます。だからあなたは決して知りません。それは人生の流れだと思います。しかし、私たちは[ゲストの]ある種の夢のリストを持っていて、ありがたいことにそれらすべてを手に入れることができましたが、あなたは決して知りません。そして、それがショーをとても楽しくし、また、この絶え間ない未知のものがあったので、撮影するのも難しい理由だと思います。

AVC:あなたが持っている会話は予想外に脆弱になる可能性があります。セス・ローゲンとの共同喫煙をしている1分、次は文化と個人の成長、部外者のような気持ち、失敗の本質について話します。それはあなたが望んでいたものであり、あなたが発見しようと意図したものですか?

DC:いいえ、違います。わからなかった。セスのこと—それは私たちがぶらぶらしているだけでした。たばこをたくさん吸わなければならないことはわかっていたので、気が狂わないようにしたかっただけです。セスには、彼の映画を見たばかりの人にはわからないという側面があることを私は知っています。彼のキャリアには、知性と思慮深さがあり、彼が常に他の人に見せたとは限らない軌跡があります。彼はまた彼がとても誇りに思っている彼の故郷にいます。ですから、それはすべて本当に計画外でした。これらの会話の多くは、私たちにはわかりませんでした。モーガン[ネヴィル、エグゼクティブプロデューサー]と撮影現場のチーム—どこで食事をするのかがわかりました。それについてです。

AVC:あなたの意見では、何が良い会話になりますか?

DC:わかりません。私はこれを続けているので、私はそれを自分で理解しようとしていると思います。これは私がプロのように感じるものではありません。私は良くしようとしています。それは私の主な仕事ではありません。そうは言っても、会話が私の親友の一人であろうと、私が知るようになった人であろうと、会話で重要なのは、誰かが本物になるかどうか、誰かが無防備になるかどうかだと思います。私にとって、それは誰かが何かを言うつもりであり、クールであることを心配しないのであれば、強さと脆弱性についてです。

AVC:これがあなたの主な仕事ではないということに関して、あなたはあなたの仕事をテレビを作る人としてどのように説明しますか?それは、レシピを作成し、人々と協力してこれらのダイニング体験を作成するあなたの脳の部分とは異なる部分から来ていますか?

DC:私がそのように考えたのはこれが初めてです。10,000フィートの観点から見ると、私たちがオープンしたすべてのレストランでは、フライドチキンサンドイッチショップだけで、具体的にはさまざまな理由があります。ミルクバーに戻っても。クリスティーナ・トシの場合、2008年の当時、ペストリーショップを持つということは、マカロンなどをやっているフランス人でなければならないことを意味していました。それ以外のことは「野心的ではない」ことであり、それはたわごとだと思いました。それが理由でした。Noodle Barは、「ニューヨーク市で[ミシュランの3つ星を獲得したレストラン]で働いていたときと同じ食材を使って、手頃な価格で素晴らしい料理を作ることができますか?」みんなよく食べたいですよね?それでも、それは完璧なアイデアではありません。

つまり、すべてのレストランはアイデアから始まります。テレビや会話での目標は、本当に発見の感覚です。あなたは何かを学びたいですか?「うわー、最初はそうは思わなかったけど、今は違う見方をしている」と思っていただけませんか?そしてそれは大きな目標です。私たちはいつもそれを打つつもりはありません。私たちにできることは、あなたが何かについて誰かの意見を変える瞬間を得ようとすることだけです。おそらく最も良い例は、あなたが本当に好きなレコードを聴いたときですが、もともとあなたがそれを聴いたとき、あなたはそれが好きではありませんでした。それはあなたに挑戦したからです。モーガンとこれらのショーを作るチームと共に、私たちはあなたに挑戦することなくあなたに挑戦するさまざまな方法を見つけようとしています。それは非常にオープンな方法です。それははるかに間接的です。

AVC:番組のタイトルシーケンスでは、「アグリーデリシャス朝食、昼食、夕食をします」と請求されています。これらの2つのショーはどのように相互に会話して存在しますか?

DC:両方のショーでほぼ同じチームを持っていることに加えて、私たちが本当に早い段階で尋ねた質問は、私たちが出発である何かをするつもりかどうかでした。しかし、BL&Dの基盤はアグリーデリシャスにあったと思います。旅行と食事の体験を孤立させただけです。そして、アグリー・デリシャスは、私が何かを学んだのか、観客が何かを学んだのかに関わらず、その発見の感覚のためのセットアップを作成することでした。そして、朝食、昼食、夕食で食事をしたり旅行したりするだけでなく、ゲストであれ、私であれ、[聴衆]であれ、その発見の感覚も目標でした。フードアンドトラベルショーがすでに非常に使い古された領域であることを知って、それが目標でした。私たちは最善を尽くしました。そして、それは毎回打つのが本当に難しいだろうと思います。

AVC:各エピソードは、一種のシュールで非文字通りのシーケンスで始まります。それらはどのようにして生まれたのですか?

DC:ジェイソン・ゼルデスとモーガン・ネヴィル、そしてチームの他のメンバーまで、すべてをチョークで書きます。私は映画製作者ではありません、彼らはそうです。彼らは、[各エピソード]を設定する別の方法は悪夢になるだろうと考えました。なぜなら、そのようなことをするからです。それは私にとって悪夢です。撮影中、私はそんな不安の玉だったので、「これをやって、私の悪夢は何だろう?」と思いました。そして、それは私たちがそれを利用した方法のようなものです。

AVC:あなたはTreme Billionsなどのいくつかのテレビ番組でDavidChangを演じました。それも不安でいっぱいですか、それとも楽しんでいますか?

DC:ええ、いや、いや、いや、いや、いや、全然。私は俳優になりたくありませんでした。いいえ。私はデビッド・シモンの大ファンです。トニー・ボーディンがトレムでサイモンを助けていたとき、サイモンから電話がありました。「ねえ、ショーであなたに役割を果たしてほしい。基本的に、あなたは自分のバージョンをプレイするつもりです。そして、あなたはノーと言うことはできません。」私は何を言うべきですか?彼らが呼んだときのセリフは、「ねえ、私たちは料理の専門家で韓国の大物を見つけようとしているが、何も見つからない。だからあなたは最後の選択です。あなたは最後の手段なので、自分のバージョンをプレイしています。」そして、私は「これは悪夢です」のようでした。

しかしもちろん私はそれをしました。それは幻覚の経験でした。100パーセント。それはニューオーリンズにあり、私はこの素晴らしい俳優のキム・ディケンズと一緒にいます、そして壁は動いていました、そしてあなたはすべてを撃たなければなりません、そして私たちはまだ料理をしています-それは私が今までやっていたとは思っていませんでした、まったく、または得意です。そして、それは私がもう一度やろうと思っていることではありませんでした。私は一生、アクターである多くのサーバーをからかっており、すべてを取り戻しています。

AVC:アンソニー・ボーディンについておっしゃいましたね。このショーまたはアグリーデリシャスパーツ不明の間に何か関係がありますか?

DC:明らかにそれは私たちが考えていたものでした。私たちはそれを尊重する方法について多くのことを考えました。トニーが亡くなる前、私は彼にアドバイスだけでなく、ほとんど彼の祝福を求めずにテレビである何かをしたことはありませんでした。彼は私たちの多く、特に私自身のために道を開いた…食べ物と旅行のジャンルは[数十年前]存在したが、どんな種類の食べ物のテレビ、または旅行や文化探検についてのテレビをする人は誰でも、借金を負っており、そのDNAはトニーと[パーツ不明チーム]が行ったことに負っています。それについては疑問の余地はありません。

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