おいしいツイストのためにコーンブレッドであなたの次のサンドイッチを作りましょう

粗いパン粉とふわふわの食感のコーンブレッドは、唐辛子を吸い上げるのに理想的な乗り物です。しかし、それだけではありません。これが新しいアイデアです。次のサンドイッチに白パンを入れることで、ルーチンを切り替えます。

この独創的なアイデアは、ウィリアムズソノマのフードブログTasteの本のレシピの1つをプレビューする、ホットオフプレスの料理本Classic Recipes for ModernPeopleの著者であるMaxとEliSussmanの好意によるものです。サスマン兄弟は、ハンバーガーのパンを、ネギとセラーノチリがちりばめられた、軽く甘くしたノーザンスタイルの湿ったコーンブレッドと交換します。

ここにいくつかの重要なポイントがあります:

彼らのレシピは、ブリスケットの煮込み、キャラメリゼした玉ねぎ、グリュイエールチーズで作ったパティメルトのレシピですが、目玉焼きと細かく刻んだ鋭いチェダーチーズなど、サンドイッチパンの代わりにコーンブレッドを試すこともできます。カロライナスタイルのバーベキューソースでプルドポーク。スロッピージョーの詰め物; BLAT; いちごジャムやマスカルポーネチーズもデザートに。

Sneak Peek:Sussmansからの新しいクックブック| ウィリアムズソノマテイスト

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