ポテトチップスでたった10分でスペインのトルティーヤを作る

伝統的なスペインのトルティーヤは通常、オリーブオイルで柔らかくなるまで調理されたポテトから始まります(30分以上かかる場合があります)が、やかんで調理されたポテトチップスの助けを借りてわずか10分でテーブルに置くことができます。

上記のビデオでは、すべてがバラバラになることなくレシピを裏返す方法を含め、レシピ全体を説明できますが、必要なのは4つまたは5つの卵と3カップのケトルチップだけです。卵を塩こしょうで味付けし、泡だて器で泡立てて、よくコーティングされるまでチップと混ぜ合わせます。焦げ付き防止の鍋でオリーブオイルをきらめき始めるまで加熱し、卵とポテトチップスの混合物を注ぎます。トルティーヤがちょうどセットされるまで調理し、裏返して反対側を手に入れ、まな板に移してスライスします。

ポテトチップスのスペイン風トルティーヤの作り方| 真面目な食事

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