ラストコール:アメリカ最大のフライドチキンのカーテンの後ろを覗く

「ベストバーガー」または「ベストピザ 」という言葉をインターネットに投げかけると、ハゲタカの群れに死骸を投げるようなものです。あなたは人々に 悲鳴 を上げて彼らの深く保持された意見を共有し、彼らの死に対してそれを守るように勧めています。

しかし、アメリカで最高のフライドチキンについては、レースが近いことを認めません。私の謙虚な意見と多く の旅 慣れた食品関係者の意見では、これらの米国で最高のフライドチキンは、ニューオーリンズのウィリーメイのスコッチハウスで見つけることができます。私は議論を始めるためにここにいるのではなく、事実を述べているだけです。運が良ければ、Tremeに来て、勇気を出してここで食事をすることができます。ただ、こののscreengrabを見て

今日共有したいのは、残念ながら、ウィリーメイのキッチンの舞台裏を、ニューオーリンズタイムズピカユーンの好意で簡単に覗いて みることです。ここで、その貴重な秘密のいくつかを見つけます 。カイエンのウェットバッターは、比類のない滑らかでゴツゴツした皮の原因であり、華氏350度で油で揚げられています。そして、それが私たちが得るすべてです。しかし、このビデオを見ると、暖かくてファジーになり、フライドチキン、ニューオーリンズ、そして私たちの国で最も重要なレストランの1つに憧れます。

(ああ、そしてアメリカで2番目に良いフライドチキン?私の投票のために、私はこれらの人と一緒に行きます。)

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