1日1個のリンゴは医者を遠ざけますか?

2009-07-28
1日1個のリンゴで聴診器を遠ざけることはできますか?

これは、「1日1個のリンゴが医者を遠ざける」という最もよく知られている表現の1つです。しかし、それが韻を踏むという事実に加えて、それは言うのが楽しくて思い出しやすいのですが、それは本当に価値がありますか?一般的なリンゴは、人が完全な健康を維持するのを正直に助けることができますか?

このことわざの最初の印刷された言及は、出版物「NotesandQueries」の1866年2月号にあります。出版物は次のようなことわざを印刷しました:「寝るときにリンゴを食べなさい、そうすればあなたは医者が彼のパンを稼ぐのを防ぐでしょう。」ほぼ150年後、この格言のバリエーションはまだ引用されています。真実がなかったら、そのことわざがそのような人気を維持することはありそうにありませんでしたね?それを念頭に置いて、リンゴの成分のいくつかと私たちの健康への影響を考えてみましょう:

  • ペクチン-ペクチンは、血圧とブドウ糖レベルの両方を低下させるよりも可溶性繊維の一種です。また、体内のLDL、つまり「悪玉」コレステロールのレベルを下げることもできます。ペクチンは、他の形態の繊維と同様に、消化器系の健康を維持するのに役立ちます。リンゴはペクチンの優れた供給源です。
  • ホウ素-リンゴに豊富に含まれる栄養素であるホウ素は、強い骨と健康な脳をサポートします。
  • ケルセチン-フラボノイドであるこの栄養素は、肺がんや乳がんなど、さまざまながんのリスクを軽減する可能性を示しています。また、フリーラジカルによる損傷を軽減する可能性があります。フリーラジカルは、体の細胞内の原子が不対電子を持っているときに発生し、DNAを含む細胞のさまざまな部分に損傷を与える可能性があります。ケルセチンは、アルツハイマー病を含むさまざまな加齢に伴う健康問題に関係しているフリーラジカルによる損傷を中和する可能性があります。
  • ビタミンC-ビタミンCは免疫力を高め、全体的な健康を維持するのに役立ちます。
  • 植物性栄養素-リンゴはビタミンAとEとベータカロチンなどの植物栄養素の様々な、に富んでいます。これらの化合物はフリーラジカルによる損傷と戦い、心臓病、糖尿病、喘息のリスクを減らすなど、健康に深刻な影響を与える可能性があります。

リンゴは歯ブラシとしても機能し、歯をきれいにし、口の中のバクテリアを殺します。これにより虫歯のリスクを減らすことができます。また、健康食品のトレードマークのひとつであるカロリー密度も低くなっています。食品のカロリー密度が低い場合は、比較的少ないカロリーで適切なサイズの食品を食べることができます。さらに、リンゴは手頃な価格ですぐに入手できます。

これらすべての情報があれば、そうです、リンゴには健康上の利点があることが簡単にわかります。しかし、毎日リンゴを食べるということは、決して病気にならないということですか?そして、リンゴは他の果物より本当に健康ですか?次のページで調べてください。

リンゴは長寿の秘訣ですか?

リンゴと6個のドーナツの間にある場合は、リンゴを選びます。

一日のリンゴは、糖尿病、高血圧、そして多くの種類の癌のリスクを減らすことができます。しかし、禁断の果実をたくさん食べるだけで、医者を完全に避けることができるでしょうか?ありそうもない。さまざまな研究で、参加者が週に3〜5回リンゴを食べると健康上の利点が示されていますが、すべての病気を食事だけで治すことはできません。

他の果物はリンゴと同じくらいあなたに良いですか?承知しました。すべての果物には、健康を維持するための構成要素である栄養素が含まれています。バナナにはカリウムが含まれています。カリウムは健康な心臓と適切な筋肉機能にとって重要です。ブラックベリーには食物繊維が含まれており、イチゴにはビタミンCと食物繊維が含まれています。

クランベリーのように、ブルーベリーは尿路感染症の予防と闘いに役立ちます。また、クランベリーよりも少しおいしいです。クランベリーは、砂糖をたっぷり加えた場合にのみ楽しめます。アプリコットは、新鮮なものでも乾燥したものでも、ベータカロチンが豊富です。

飲み物を選ぶとき、リンゴジュースはほとんどトップ10になりません。ザクロジュース、ワイン、紫ブドウジュースは抗酸化物質が豊富で、お茶のすぐ後ろの10番目にリンゴジュースがあります。リンゴを信じられないほど健康にするものの1つは、リンゴに含まれる繊維の量ですが、それは搾汁中に失われます。

すべての果物が栄養の大国である場合、なぜリンゴだけが民間伝承に含まれるのですか?格言が登場したとき、リンゴは簡単に育ちました(そして今でもそうです)。収穫されると、それらはほぼ1年間保管されたままになる可能性があります。最近の研究では、多くの果物や野菜とは異なり、リンゴの栄養上の利点は収穫後200日まで比較的安定していることが示されています[出典:Boyer andLiu ]。

一日のリンゴは医者を遠ざけるのに大いに役立ちますが、ほとんどの栄養士はさまざまな食事療法を勧めています。リンゴに加えて、柑橘系の果物、マンゴーのような熱帯のおやつ、そして栄養価の高いさまざまなベリーをショッピングカートに入れてください。毎日、さまざまな種類の果物を数食分食べ​​ることは、医者を遠ざけるための本当に最良の方法です。

多くの詳細情報

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ソース

  • ボイヤー、ジャネル、ルイハイルイ。「アップルの植物化学物質とその健康上の利点。」栄養ジャーナル。2004年5月12日。(2009年7月13日)http://www.nutritionj.com/content/3/1/5
  • CBSニュース。「ザクロは最も健康的なフルーツジュースにランクインしました。」2008年7月5日。(2009年7月13日)http://www.cbsnews.com/stories/2008/07/05/earlyshow/health/main4234811.shtml
  • ゴールドスタイン、ローラ。「自然の歯ブラシを試してみてください。」防止。2004年10月1日。(2009年7月13日)http://www.prevention.com/cda/article/try-nature-s-toothbrush/81cb88dc78803110VgnVCM10000013281eac____/health/conditions.treatments/oral.health
  • フーバー、リア。「私たちはリンゴが大好きです。」防止。2007.(2009年7月13日)。http://www.prevention.com/cda/article/we-love-apples/a1c155d0c5045110VgnVCM10000013281eac____/nutrition.recipes/cook
  • メイヨークリニック。「よく食べるための10の素晴らしい健康食品。」2008年2月22日。(2009年7月13日)http://www.mayoclinic.com/health/health-foods/NU00632

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