金魚が自分でアルコールを作る理由

2017-08-19
金魚は青々としたのでアルコールを作りません-それは実際には生存メカニズムです。マノア/ゲッティイメージズ

金魚はまだ小さな密造酒を必要としません。ジャーナルScientificReportsに掲載された最近の研究の結果からも明らかなように、これらの小さな男たちはすべて自分で自家醸造を扱うことができます。彼らはウイスキーを蒸留しませんが、金魚は彼ら自身のアルコールを作る能力で長い間知られています。しかし今まで、科学者たちはこの現象をどのように管理するかについて戸惑っていました。

では、なぜ魚はアルコールを作る必要があるのでしょうか?この能力は、金魚とその野生の親戚であるフナ(両方ともフナ属)の両方に見られます。フナは、他の種ではまったく考えられない状況で生活することがよくあります。通常、脊椎動物は酸素なしで数分しか生き残れませんが、これらの種は、川の底、凍った湖、さらには自宅の水槽の掃除が不十分な場所など、酸素が不足している環境で4〜5か月続くまで進化しました。

クリーチャーが酸素なしで放置されると、通常、乳酸が蓄積し、毒性を示す可能性があります。ただし、これらの特定の魚の筋肉には、通常のタンパク質ではなく、2セットのタンパク質が含まれています。タンパク質の2番目のセットは、酸素がないときに活性化され、乳酸をエタノールに変えます。この生化学的適応により、魚は物質を水中に拡散させ、生命を脅かす状態の乳酸アシドーシスを防ぐのに役立ちます。

「北ヨーロッパの生息地で数か月続く可能性のある氷に覆われた池の無酸素水中での滞在中、フナの血中アルコール濃度は100ミリリットルあたり50 mgを超える可能性があり、これは飲酒運転の制限を超えています。これらの国では、」リバプール大学の進化生物学者MichaelBerenbrinkがPhys.orgに説明しました。 「しかし、これは、酸素が不足しているときに、人間を含む他の脊椎動物の代謝最終産物である乳酸で満たすよりもはるかに良い状況です。」

この能力は、これらの魚種をかなりダーウィンの天才に変えました。「エタノール生産経路の進化は、金魚を人間の世話の下で間違いなく最も弾力性のあるペットの1つにしただけでなく、他の魚が住めない水域での生存を可能にする独特の生態学的利益をカラシウスに明らかに提供しました。 、それによって魚の捕食と種間競争を回避する」と研究者らは研究で説明している。

今それはクールです

ヨーロッパブナの狂ったスキルは、アルコールの生産だけではありません。歴史的な説明によると、彼らは水から数時間、あるいは凍った外層で数日も生き残ることができます!

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