この鶏はとてもゴスで、ダースベイダーを嫉妬させます

2019-09-26
アヤムセマニチキンは、世界で最も黒く、最も高価なチキンです。最大ピクセル(CC0 1.0)

動物を見て「ゴスの子供たち全員がそのような鶏が欲しいと思っているに違いない」と思うことはめったにありません。

鶏のダースベイダーであるアヤムセマニに会いましょう。鶏の外面の目に見える部分(羽、くちばし、舌、くし、爪)はすべて黒く、暗闇はそこで終わるはずのように見えます。そうではありません!その真っ黒な外観は、内部の暗闇のティーザーにすぎません。アヤム・セマニの骨、臓器、筋肉もすべて黒であることがわかりました。これは、その希少性に加えて、これらの鳥が鶏の愛好家の間で非常に人気がある理由を説明しています。彼らは「家禽のランボルギーニ」とも呼ばれています。なぜなら、これらの人の現在の価格は、単一の卵層で200ドルから、成長した交配ペアで5,000ドルの範囲であるためです。

インドネシアのジャワ島に自生するアヤムセマニは、儀式で使用され、何世紀にもわたってエリートによってステータスペットとして飼われてきました。彼らは、呪いを解いたり病気を癒したりできる黒い魅惑的な血を持っていると考えられていました。 (不思議なことに、血はクリーム色の卵を除いて、これらの鳥について明らかに通常着色されている唯一のものの1つです。)しかし、アヤムセマニを見ると、この鶏はゴージャス。日光の下では、羽毛は練炭のようにつや消しの黒ではありません。モールの駐車場で最も催眠術にかかった油で覆われた水たまりを覗くように、深宇宙の星雲をハッブル望遠鏡でレンダリングしたような虹色です。これらの鶏は完全なノックアウトです。

しかし、なぜ?鶏肉と骨が墨汁で漬けられたように見える原因は何でしょうか。アヤムセマニは、皮膚の色素沈着過剰、または線維メラニン症と呼ばれる状態の世界で最も極端な例であることが判明しました。シルキーバンタム、ベトナムのモン族、スウェーデンのスウェディッシュブラックなど、他のいくつかの鶏の品種はさまざまな程度でこの状態にありますが、それらのゲノムのいずれも、アヤムセマニに見られる完全な内部および外部の停電を達成していません。

不思議なことに、科学者たちは、ニワトリの線維メラニン症につながる突然変異は非常に珍しいので、数千年前に生きた一羽の鳥で一度だけ起こった可能性が高いと信じています。遺伝子が1羽の真っ黒な鳥からどのように地球を横断したかは誰にもわかりませんが、マルコポーロは1298年にアジアを旅行中に黒骨の鶏について書いたので、遺伝子はおそらく交易路を経由して世界中に広まりました。

今それは興味深いです

それはいくつかの黒身の肉です!アヤム・セマニの肉は奇妙に見えますが、鶏肉のような味がするそうです。

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