ニュージーランドの冒険家ブラッドリー・アンブローズが、ニュージーランドのバヌアツにあるアンブリム島の火山の縁に到達するために登山をハイキングしたとき、彼は使命を帯びた男でした。彼はすでに上昇時に4,000フィート（1.22キロメートル）を登っていました。縁から1,000フィート（304.8メートル）下の溶岩湖であるベンボウの火口に注意深く降下したとき、彼はそれを実現することにはるかに近づきました。
「湖に近づくには、自由の女神の高さを懸垂下降する必要があります」とアンブローズは言います。「そこに着くと、溶岩の爆発ごとに途方もない熱が放射され、足の下の地面を揺さぶるわずかに恐ろしい震えと、火山礫とペレーの毛がヘルメットと衣服にぶつかるのを感じることができます。」
それらの発射体は、火山から放出された空中の石と鉱物の糸です。アンブローズが火口の溶岩の溶岩の範囲内に立ったのは初めてではありませんが、材料を組み立て、ホイルで包み、火山の熱を使って調理するのは初めてです。
お皿？S'mores —ちなみに、これはニュージーランドでは実際には問題ではない、とAmbroseは言います。
粘り気のあるねばねばしたデザートを作るために、アンブローズは2つのグラハムクラッカーの間に特大のマシュマロとチョコレートバーの一部を絞り、唾を吐く溶岩の近くの絶壁で溶けるのを待ちました。「それがもっと似ていることを願っています」とアンブローズは料理のセッションを記録していた別の登山家に言います。
アンブローズは後に彼のYouTubeチャンネルにビデオを投稿しました、そしてそれはインターネットが気を失ったときです。スモアを作ることになると、彼のテクニックは間違っていました。なぜ彼は、ローストされていない、ローストされていないものを配置することを検討するのでしょうか。—グラハムのクラッカーとバーのチョコレートの上にあるマシュマロ？神経！
アメリカのキャンプファイヤーの定番を試みているネイティブのキウイであるアンブローズは、「これまでに作ったことがない」と認めている。マシュマロを溶岩湖でローストし、グラハムクラッカーの間に入れます。これでチョコレートが溶けて、完璧な味わいになると言われています。」
アンブローズは、溶岩を熱源として使って食事を作る最初の人ではありません。2014年、シェフのサムボンパスは、シラキュース大学で人工火山を借りてステーキを焼きました。車と同じ大きさの炉を動力源とする模擬火山は、玄武岩が溶けるまで加熱します。ボンパスは、華氏2,000度（摂氏1,093度）の溶岩流の上にコーンステーキとリブアイステーキを入れたグリルを置き、数分以内にステーキを完璧に調理しました。外側は焦げ、中央はミディアムレアです。
次の冒険がコンゴ民主共和国への遠征に着手することを含むアンブローズは、ニーラゴンゴ山に登るとき、彼はスモア事件を念頭に置いておくと言います。
「その溶岩湖に降りたときにそこで何をすべきかについて、いくつかのアイデアがあります」と彼は言います。「私はコンロのエスプレッソメーカーを持って行き、それを使って自分でコーヒーを作ることができるかどうかを確かめるかもしれません。」
より多くのlavasides'moresについては？
「キャンプファイヤーのためにスモアを作るのを節約できると思います。溶岩湖に着く前にチョコレートがバッグの中で溶け始めたからです」とアンブローズは言います。
アンブローズの冒険を追跡するには、InstagramまたはTwitterでアンブローズをフォローしてください。
今それはクールです
ハワイのドルフィンベイホテルの従業員はかつて、ゲームの雌鶏をバナナの葉で包み、華氏2,000度（摂氏1,093度）の溶岩を上にかき混ぜることによって溶岩調理の芸術を実演しました。45分後、彼らはシャベルを使って溶岩を壊し、完全に調理された鶏を明らかにしました。
