BBQ & Grilling

バーベキューソースは地域によってどのように異なりますか?

バーベキューソースは地域によってどのように異なりますか?

すべてのバーベキューマスターには独自の特別なソースレシピがありますが、米国で喫煙者を設定した場所に応じて、おそらく異なるスタイルのソースを使用します。米国のすべての地域には、独自の署名スタイルがあります。

豚全体をバーベキューする方法

豚全体をバーベキューする方法

豚を丸ごとローストすることは、多くのバーベキューシェフ、特に米国南部のシェフにとって長年の伝統です。しかし、豚のローストの招待状を送る前に、豚を見つけ、穴を掘り、忍耐力を見つける必要があります。

画像ギャラリー:エクストリームグリル

画像ギャラリー:エクストリームグリル

グリルは、人類が火事を起こしたのとほぼ同じくらい長い間行われてきました。それは、キッチンやシンプルな裏庭のバーベキューよりも成長した料理の芸術になりました。極端な料理人は限界を押し広げ、毎日彼らの方法を完成させようとしています。

トップ10のグリルツール

トップ10のグリルツール

完璧なグリルを選ぶことから、ステーキをひっくり返して提供する方法を学ぶことまで、適切なグリルツールはあなたの料理を成功させるために重要です。

グリルの歴史101:誰がそれを有名にしたのか、そしてその理由は?

グリルの歴史101:誰がそれを有名にしたのか、そしてその理由は?

第二次世界大戦後にグリルが人気を博して以来、いくつかの大きな変化が見られました。足の金属鍋として始まったものは、お気に入りの週末の娯楽に変わりました。それで、グリルの後ろの天才は誰ですか?

バーベキューのおかずベスト10

バーベキューのおかずベスト10

補完的なおかずなしで完成するバーベキューは何ですか?味だけでなく実用性もポイントを獲得しているため、グリル料理との相性も抜群です。

5つの最も人気のあるバーベキューソース

5つの最も人気のあるバーベキューソース

バーベキューはソースなしでは何もありません、そしてソースに関しては、誰もが好みを持っているようです。最も人気のあるソースはどれですか、そしてどのようにそれらを作りますか?

ウェットバーベキューとドライバーベキューの違いは何ですか?

ウェットバーベキューとドライバーベキューの違いは何ですか?

バーベキューは間違いなく人気のある料理です-穴居人でさえおそらくそれを食べました。そして、あなたが議論を始めたいのなら、混雑した部屋に何が良いか尋ねてください:濡れたものか乾いたものか。本当に違うの?

グリルステーキ:ステップバイステップの画像ギャラリー

グリルステーキ:ステップバイステップの画像ギャラリー

牛肉はどこですか?美味しいステーキを焼く上で一番大事なのはお肉です!ステップバイステップガイドに従って、完璧なステーキを焼く方法を学びましょう。

トップ10のグリルレシピ

トップ10のグリルレシピ

たぶん、あなたはあなたの裏庭にグリルを持っています。しかし、同じ古​​いハンバーガーやリブにうんざりしている場合は、これらの10のレシピを試してみてください。後悔することはなく、退屈なハンバーガーに戻ることもありません。

食べ物を吸う方法

食べ物を吸う方法

燻製食品は保存の優れた方法であり、肉やその他の食品を独特の風味で強化します。喫煙にはかなりの準備が必要ですが、その見返りは努力する価値があります。食べ物を吸う方法の詳細をご覧ください。

グリル料理

グリル料理

グリル料理は夏のおやつのひとつです。新しいグリル方法で、一年中グリルして、甘いスモーキーなバーベキューの味を楽しむことができます。この記事では、あらゆる種類の食品をグリルする方法を学びます。

グリルの仕方:グリルのコツとテクニック

グリルの仕方:グリルのコツとテクニック

グリルは素晴らしい調理法です。ガスグリルでも炭火グリルでも、最高のグリル技術といくつかの素晴らしいグリルレシピを組み合わせて習得するお手伝いをします。

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