Cooking How-to

アンコウは醜いかもしれませんが、彼らは確かにおいしい味がします

アンコウは醜いかもしれませんが、彼らは確かにおいしい味がします

アンコウが少し怪物のように見えると思うなら、私たちはあなたと一緒にいます。しかし、この魚が貧乏人のロブスターとして知られている理由もあります。それはかなりフリッキンおいしい味がします。

甘くて塩辛いホタテは自宅で簡単に調理できます

甘くて塩辛いホタテは自宅で簡単に調理できます

ホタテは家庭で作るのが最も簡単なシーフード料理の1つですが、それを正しくするための秘訣はいくつかあります。

ミルクセーキの作り方

ミルクセーキの作り方

アイスクリームとちょっとしたノウハウがあれば、自分のキッチンで美味しいミルクセーキを作ることができます。

スクランブルエッグの作り方

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スクランブルエッグは、すばやく簡単な朝食、ランチ、さらにはディナーに勝るものはありません。

とうもろこしを茹でる方法

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茹でたトウモロコシはとても簡単に作れます。とうもろこしを作るのに必要なのは、鍋に水と塩を入れることだけです。

卵を密猟する方法

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いくつかのトリックを知っていれば、ポーチドエッグは簡単です。

オーブンでベーコンを焼く方法

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ベーコンを調理する方法は揚げ物だけではありません(または必ずしも最良の方法ではありません)。さらに優れた別の方法を紹介します。

それらのチーズの皮を投げないでください!あなたがそれらを完全に使うことができる4つの方法

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それらの残りのチーズの皮は、新しいレシピに利用できる貴重な材料になる可能性があります。それらを調味料として使用する簡単な方法を紹介します。

新鮮な野菜を冷凍する方法

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新鮮な野菜がなくなるのが心配ですか?今すぐ在庫を確保し、後で使用するために凍結します。それは簡単で、彼らはすべての味と栄養を保持します。

真空調理法とは何ですか?

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真空調理法は家庭料理人の間で人気が高まっています。では、このイマージョンクッキングはどのように機能しますか?それはあなたに適していますか?

非小麦粉は気が遠くなる必要はありません

非小麦粉は気が遠くなる必要はありません

キャッサバ粉、アーモンド粉、さらには米粉などの非小麦粉を使ったベーキングや調理は、威圧的である必要はありません。どの小麦粉がいつ使用するのが適切かについて専門家に話しました。

Lox、Gravlax、Nova:違いは何ですか?

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3つの鮭の準備方法はすべて類似していますが、それらは大きく異なります。

パンケーキの日にちょうど間に合うように、科学者はパンケーキ計算機を開発します

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一部のポーランドの科学者は、14種類の国際的なパンケーキに最適な比率を提供できる計算機を作成しました。

ワカモレがグープにならないようにする方法

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おいしい緑のワカモレを一晩で茶色のスライムに変えていないのは誰ですか?保存する方法は次のとおりです。

ステーキを完璧なミディアムレアに電子レンジで加熱できますか?

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電子レンジが唯一の選択肢である場合、それを機能させることができますか?

料理本のおいしい歴史

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4世紀の料理本は、古くなった鳥の肉から「ヤギの臭い」を取り除く方法を読者にアドバイスしました。

タコスを栄養価が高く安全にするためのこの古代の秘密は、今日でも使用されています

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コロンブス以前の文明は、依然として重要なトウモロコシの加工方法を完成させました。

食品産業が「職人」を無意味にした方法

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「手作り」の食べ物に対するアメリカの恋愛はどこから来たのですか、そしてそれはどこに向かっているのでしょうか?

彼らはどのようにしてレシピのカロリー数を把握するのですか?

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材料のカロリーを合計し、サービングの数で割るのと同じくらい簡単に決定できますか?それとも、料理(または消化プロセス)によって最終的なカロリー数が変わりますか?

イタリアの夜は正しく行われます:完璧な自家製パスタ

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パスタは世界中で人気のある料理ですが、パスタとソースの組み合わせの狂気には方法があります。私たちはあなたに完璧なパスタの食事のための正しい方向を導きます。

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