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完璧なCuppaJoeが欲しいですか?あなた自身のコーヒー豆を焙煎する

完璧なCuppaJoeが欲しいですか?あなた自身のコーヒー豆を焙煎する

その完璧な一杯のコーヒーを世界で探していましたか?たぶん、あなた自身のコーヒー豆を焙煎する芸術と科学を学ぶことは行く方法です。

ナナイモバーはカナダの超甘い焼き菓子ではありません

ナナイモバーはカナダの超甘い焼き菓子ではありません

カナダは、野球のバットからプーティンまで、多くの甘い発明やおやつを世界に提供してきましたが、ナナイモバーはカナダで最もよく守られている秘密の1つにすぎないかもしれません。

赤い棒がないとタバスコソースにはなりません

赤い棒がないとタバスコソースにはなりません

象徴的なタバスコのホットソースはたった3つの材料で構成されています。唐辛子の収穫の準備ができた時期を知りたい場合は、赤い棒を確認してください。

和牛は本当に美味しい牛肉ですか?

和牛は本当に美味しい牛肉ですか?

和牛は世界で最も高価な牛肉のひとつですが、本当に美味しい牛肉なのか、もしそうなら、なぜですか?

テンダーグロイン、カウボーイキャビア:ロッキーマウンテンオイスターとは何ですか?

テンダーグロイン、カウボーイキャビア:ロッキーマウンテンオイスターとは何ですか?

千のジョークを始めたのは肉です。しかし、ロッキーマウンテンオイスターはどのようにしてその名前が付けられ、どのような味がしますか?

ピーナッツバターについてあなたが知らなかった5つの滑らかなこと

ピーナッツバターについてあなたが知らなかった5つの滑らかなこと

なぜピーナッツバターサンドイッチはもともと高級な食事だったのですか?アメリカ人はカリカリまたは滑らかを好みますか?これらと他のおいしいピーナッツバターの事実を見つけてください。

ケーキのしくみ

ケーキのしくみ

食料品店のシートケーキでも、手の込んだチョコレートガトーでも、お祝いが行われるときはケーキが頼りになります。しかし、それはどのように始まったのですか?そしてあなたのお気に入りの作品の背後にある化学は何ですか?

ケチャップのしくみ

ケチャップのしくみ

ケチャップは、米国および世界で最も人気のある調味料の1つです。しかし、人々がよりスパイシーなソースを好むようになるにつれて、ケチャップの未来は何ですか?

ピスタチオが殻で売られている理由

ピスタチオが殻で売られている理由

クルミ、カシューナッツ、アーモンド、その他のナッツは通常、殻から取り出して販売されますが、ピスタチオは販売されません。これは、成長過程で発生するイベントが原因です。

カクテルとバーテンダーについてあなたが知らなかった5つのこと

カクテルとバーテンダーについてあなたが知らなかった5つのこと

クラフトカクテルに興味がある場合でも、ジャックとコークのように、事実のリストに刺激を受けることは間違いありません。

ばかげた歴史:南北戦争で最悪のコーヒー

ばかげた歴史:南北戦争で最悪のコーヒー

南北戦争は恐怖、喪失、分裂の時代でした。さらに、多くの兵士は「コーヒーのエッセンス」として知られる下品で蒸発したコーヒースラッジに耐えなければなりませんでした。

パスタは肥育していません—本当に

パスタは肥育していません—本当に

新しい研究によると、パスタを食べると体重を減らすのに役立つかもしれません。証拠を見るまで、私たちも懐疑的でした。

ボックスに描かれているケーキのスライス?247カロリーではなく762カロリーです

ボックスに描かれているケーキのスライス?247カロリーではなく762カロリーです

ある研究によると、サービングのサイズとカロリーを推測することになると、人々はケーキミックスボックスの写真に大きく影響されます。

あなたのコーヒーの卵?それが最善の方法だと言う人もいます

あなたのコーヒーの卵?それが最善の方法だと言う人もいます

あなたのコーヒーの卵?奇妙に聞こえるかもしれませんが、それは古いが永続的な醸造方法の一部であり、信者はより良い一杯のジョーを生み出すと言います。

ミルクなし、エスプレッソなし、すべての科学:乳製品を含まないラテを泡立てる

ミルクなし、エスプレッソなし、すべての科学:乳製品を含まないラテを泡立てる

乳製品と蒸気の代わりにブレンダーと分子ガストロノミー成分を使用するとどうなりますか?

どうやって大きなテンダーロインサンドイッチを作るのですか?

どうやって大きなテンダーロインサンドイッチを作るのですか?

宴会テーブルの上に積み上げられていても、アルトンブラウンのフードネットワークショーGood Eatsのエピソード全体でハイライトされていても、テンダーロインはさまざまなしっとりとしたおいしいサンドイッチを作る多目的な肉のカットです。

世界最大のサンドイッチは何でしたか?

世界最大のサンドイッチは何でしたか?

サンドイッチに関しては、どちらがより重要ですか:質または量?私たちのほとんどが前者を主張するかもしれませんが、世界最大のサンドイッチの記録を継続的に設定するという人類の探求は小さな偉業ではありません。人々はこれを何年もの間、終わりが見えないままやっているようです。最近の、そして多くの場合、競合するレコードを見てみましょう。

ヒーローサンドイッチの歴史

ヒーローサンドイッチの歴史

あなたがそれをhoagie、grinder、またはsubと呼んでも、1つのことが残っています:ヒーローはサンドイッチが得ることができるのとほぼ同じくらいアメリカ人です。命名法は地域によって異なる場合がありますが、主人公の歴史は、サンドイッチ自体のように、かなりまっすぐで狭いものです。

パニーニの作り方

パニーニの作り方

では、実際にこれらの文化的にクールな作品の1つを自宅で作成するにはどうすればよいでしょうか。パニーニは、急いで一緒に叩く平均的なサンドイッチではないことに注意してください。材料の洞察力、少しの創造性、そして忍耐力が必要になります。

10サンドイッチ栄養成分

10サンドイッチ栄養成分

サンドイッチは単純なものから複雑なものまでさまざまです。健康から完全な動脈閉塞。

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