Food Facts & Fun

最も甘いグレープフルーツはどれですか—白、赤、ピンクのどれですか?

最も甘いグレープフルーツはどれですか—白、赤、ピンクのどれですか?

ジューシーなグレープフルーツを食べることを考えると、あなたの口はすべて興奮しますか?グレープフルーツには体に必要なビタミンや抗酸化物質が含まれているので、パッカーアップしてください。

ウジの入った違法チーズ、カース・マルツを食べませんか?

ウジの入った違法チーズ、カース・マルツを食べませんか?

カースマルツは、世界で最も危険なチーズと呼ばれています。しかし、サルデーニャ人は何世紀にもわたってそれを食べてきました、それでなぜそれは禁止されているのですか、そしてそれは本当にとても悪いのですか?

シラチャがみんなのお気に入りのホットソースである理由

シラチャがみんなのお気に入りのホットソースである理由

シラチャはスパイシーでピリッとしていますが、それほど暑くはありません。だから多くの人がそれを愛しています。それは決して食品を圧倒しません。それはそれらを補完するだけです。

韓国のストリートトリートホットクは暖かい抱擁のようなものです

韓国のストリートトリートホットクは暖かい抱擁のようなものです

ホットクは、シナモン、はちみつ、種、黒糖など、さまざまな具材がたっぷり入った、韓国で大人気の屋台の揚げパンケーキです。

魚醤とは何ですか?どのように使用しますか?

魚醤とは何ですか?どのように使用しますか?

その名前、または強い香りがあなたをオフにさせないでください。魚醤は東南アジア料理に使われているおいしいソースです。試してみれば、キッチンに魚醤がなくてはならないことをお約束します。

ハスの歴史:メキシコのアボカドがどのようにして米国を支配するようになったのか

ハスの歴史:メキシコのアボカドがどのようにして米国を支配するようになったのか

アメリカはメキシコのアボカドなしではできません。そして、メキシコのカルテルはパイの一部を望んでいます。

バスマティライスとジャスミンライスの違いは何ですか?

バスマティライスとジャスミンライスの違いは何ですか?

どちらもアジアにルーツを持つ2つの人気のある長粒米です。しかし、それらが互いに異なるのは何ですか?

Pawpaws:少しの愛を使うことができる忘れられた果物

Pawpaws:少しの愛を使うことができる忘れられた果物

食料品店や地元のファーマーズマーケットではおそらくパパイヤを見つけることができないでしょう。では、この最もとらえどころのない果物との取引は何でしょうか。

ザクロを切って食べる簡単な方法

ザクロを切って食べる簡単な方法

ザクロを食べることは最初は恐ろしいように思えるかもしれませんが、一度それを行う方法を学べば、それは簡単です—そしてそれらの光沢のある宝石のような種は問題を起こす価値があります。

ジャガリーとは何ですか?砂糖よりもあなたにとって良いですか?

ジャガリーとは何ですか?砂糖よりもあなたにとって良いですか?

ジャガリーはサトウキビから作られた未精製の砂糖で、南西アジア全体でおいしい料理と甘い料理の両方で頻繁に使用されています。

左と右のTwixには本当に違いがありますか?

左と右のTwixには本当に違いがありますか?

あなたは広告を見てきました、そして確かにあなたは「左」と「右」のキャンディーバーを見ました。しかし、さあ。彼らは私たちと一緒にマインドゲームをプレイしていますか、それともこれら2つのバーは本当に違いますか?

サワークリームとクレームフレーシュの違いは何ですか?

サワークリームとクレームフレーシュの違いは何ですか?

サワークリームとクレームフレーシュには多くの共通点があります。しかし、これら2つの豊富なトッピングは完全に同じではありません。それらの違いを説明します。

カリブ海では、ブラックケーキなしのクリスマスではありません

カリブ海では、ブラックケーキなしのクリスマスではありません

フルーツケーキが嫌いだと思っていても、カリブ海のブラックケーキの味は気が変わるのに大いに役立ちます。その豊かでおいしい歴史に飛び込みましょう。

これがココナッツシュガーについての真実です

これがココナッツシュガーについての真実です

精製糖の代替品として販売されています。しかし、ココナッツシュガーは本当に健康的な選択肢ですか?

カップヌードルがアメリカで瞬く間にヒットした経緯

カップヌードルがアメリカで瞬く間にヒットした経緯

20代でラーメンを食べて生き残ったかもしれません。確かにあなたはあなたの人生のある時点でそれらを持っています。しかし、カップヌードルがどのように米国に進出したかを考えたことはありますか?

エチオピアのハニーワイン、T'ejをお試しください

エチオピアのハニーワイン、T'ejをお試しください

蜂蜜、酵母、水、ゲショから発酵させ、ベレレスと呼ばれるビーカーの形をしたボトルで冷やしてお召し上がりいただけます。テジはエチオピアで最も人気のある飲み物であり、世界で最も古い飲み物の1つです。

あなたの食料品店のAppleは1年前かもしれませんが、それは問題ありません

あなたの食料品店のAppleは1年前かもしれませんが、それは問題ありません

科学により、一部のリンゴは販売前に1年も保管できるようになりました。それはどのように行われ、安全ですか?

ターダッキンの上に移動します。クリスマスのPieCakenはここにあります

ターダッキンの上に移動します。クリスマスのPieCakenはここにあります

ターダッキンはもち米の休日の料理だと思いますか?クリスマスのPieCakenを紹介しましょう。

Chez Panisseが珍しいレストランのマイルストーンを打つ:ビズで50年

Chez Panisseが珍しいレストランのマイルストーンを打つ:ビズで50年

1971年にカリフォルニア州バークレーにオープンしたカフェアリスウォータースは、カリフォルニア料理と農場から食卓までの運動を開始しました。50年経った今でも、シェパニースはアメリカで最も影響力のあるレストランの1つです。

くん液:なぜあなたはそれを好きか嫌いか

くん液:なぜあなたはそれを好きか嫌いか

調味料があったとしても、それは「物議を醸す」調味料です。しかし、とにかく燻液とは何ですか、そしてなぜ一部の人々はそれを嫌うのですか?

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