Food Processing

これらの6つのナッツが処理前にどのように見えるかはナッツですg

これらの6つのナッツが処理前にどのように見えるかはナッツですg

ナッツは食料品店の棚にある缶の中で生まれ、ドライローストされ、塩漬けにされていますよね?ではない正確に。人間がそれらを手に入れる前に、それらがどのように見えるかに驚くかもしれません。

ホットドッグは何でできていますか?

ホットドッグは何でできていますか?

ホットドッグは野球やアップルパイと同じくらいアメリカ人です。あなたはあなたが彼らを愛していることを知っています、しかしあなたは彼らに実際に何が入っているか知っていますか?

缶詰食品は本当に悪いラップに値するのでしょうか?

缶詰食品は本当に悪いラップに値するのでしょうか?

缶詰食品は非常に便利ですが、それらを提供することに付けられた汚名がしばしばあります。それは正当化されますか?

加工食品が世界を救った方法

加工食品が世界を救った方法

食の歴史家は、「曽祖母がしたように、新鮮な地元の食べ物」を食べることのロマンティック化に反対し、そうすることに伴う労力を無視しています。

ツリーホットドッグは本物です

ツリーホットドッグは本物です

セルロースを渡します!ノルウェーの会社は、再生可能な伐採廃棄物を使用して、ホットドッグの飽和脂肪を置き換えています。それはあなたの健康と地球を助けることができます。

防腐剤なしでデリミートを購入できますか?

防腐剤なしでデリミートを購入できますか?

「オールナチュラル」ラベリングは、亜硝酸塩や硝酸塩を避けたいサンドイッチ愛好家に安心感の薄いスライスを提供します。しかし、デリミートはそれらなしのデリミートでしょうか?

食品包装はその栄養価に影響を与えますか?

食品包装はその栄養価に影響を与えますか?

あなたの食べ物は皿の上で完全にきれいに見えるかもしれませんが、静かな成分-包装用化学物質-はおそらく保管中にそれに浸透しています。これらの物質はあなたの食べ物にどのように影響しますか?

なぜ加工肉はこんなに早く腐るのですか?

なぜ加工肉はこんなに早く腐るのですか?

加工肉(深夜のサンドイッチのパストラミなど)が長持ちしないように見えることもあります。しかし、これらの防腐剤はすべて目的を果たします。自家製の鶏肉がさようならになった後、そのパストラミを食べることができます。

脱水食品のしくみ

脱水食品のしくみ

賞味期限が長く、携帯性に優れているため、何世紀にもわたって人々が脱水食品に依存してきたのも不思議ではありません。しかし、それは私たちにとってより健康的ですか?

フレーバーエンハンサーのしくみ

フレーバーエンハンサーのしくみ

塩とMSGは、物事を塩味にするだけでなく、ほとんどすべての食品の風味を明るくします。しかし、同じ材料でチョコレートの味を甘くし、グレープフルーツの苦味を取り除き、クリームスープの味を濃くするにはどうすればよいでしょうか。

消失するカロリー密度とは何ですか?

消失するカロリー密度とは何ですか?

特定の食品に関しては、自制心はほぼ不可能です。満腹感を感じることなく、食​​べたり食べたり(そして食べたり)することができます。そして、あなたはあなたの脳のせいにしています。

加工食品には「ブリスポイント」がありますか?

加工食品には「ブリスポイント」がありますか?

次回、空のチップの袋に手を入れてソファに座っていることに気付いたときは、科学のせいにしてください。研究者は、あなたがむしゃむしゃし続けるために何が必要かを正確に研究します。

ピンクスライムを恐れているのは誰ですか?

ピンクスライムを恐れているのは誰ですか?

ピンクスライムに牛ひき肉を混ぜても、最も食欲をそそるイメージにはなりません。しかし、それは本当にそれが聞こえるほど悪いのでしょうか?私たちはどれほどおびえるべきですか?

砂糖、砂糖:人工甘味料のクラッシュコース

砂糖、砂糖:人工甘味料のクラッシュコース

人工甘味料は炭酸飲料からキャンディーまであらゆるものに含まれており、ほとんどの人はそれらと砂糖の違いを区別できません。それで、本当の取引は何ですか?

Jell-Oは正確には何から作られていますか?

Jell-Oは正確には何から作られていますか?

誰もが Jell-O を愛していますが、それが何でできているかを知っている人はほとんどいません。ここにヒントがあります:菜食主義者は避けてください。

子供は食用色素にアレルギーがありますか?

子供は食用色素にアレルギーがありますか?

天然および人工の食用色素は、あらゆる種類の食品に含まれています。この記事では、子供が食用色素にアレルギーを起こす可能性があるかどうかを学びます。

遺伝子組み換え食品の写真

遺伝子組み換え食品の写真

科学者は時々植物のDNAを改変して、病気や害虫に耐性のある遺伝子組み換え食品を作ります。これらの写真は、さまざまな種類の遺伝子組み換え食品を示しています。

食欲をそそる食べ物の画像ギャラリー

食欲をそそる食べ物の画像ギャラリー

牡蠣からハギスまで、見た目が不快な食べ物もあります。食欲をそそる食べ物のこの画像ギャラリーをチェックして、バーフバッグを手元に置いてください。

黙示録を生き残る5つの食品

黙示録を生き残る5つの食品

良い黙示録計画の鍵は、添加物や防腐剤を詰め込んだ食品の隠し場所です。これらの5つの製品は、おそらく原子爆発に耐えられないでしょうが、ブロッコリーの箱よりもはるかに優れています。

あなたの食料雑貨店があなたに知られたくない10の事柄

あなたの食料雑貨店があなたに知られたくない10の事柄

一つには、食料品のカートには、公衆トイレで遭遇するよりも多くの細菌が入っています。そして別の理由として、生鮮食品は本当に新鮮ではないかもしれません。彼らはあなたに他に何を知られたくないのですか?

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